Лечо
Болгарский перц 2 шт.
Томаты 2 шт.
Лук 1 шт.
Перец Чили 1/2 шт.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 30 г.
Лук обжариваем на сковороде до появления золотистого цвета. Очищаем томаты от кожуры, мелко нарезаем и кладем на сковороду к луку, томим пару минут и добавляем соль и перец Чили. Перемешиваем и тушим пару минут. Добавляем сахар и нарезанный болгарский перец. Все перемешиваем и тушим под крышкой помешивая.
15-20 минут.