Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar olu

Mizotos, vārītus kartupeļus sagriež šķēlēs un apcep eļļā. Katliņā sakuļ olas, pievieno pienu, sāli un kārtīgi izmaisa. Pārlej ceptiem kartupeļiem un cep cepeškrāsnī.

1 kg kartupeļu - 3 olas, 1 glāze piena un 2 . ēdamkarotes eļļas.

Sastāvdaļas: Olas 2 gab (0.97 g), piens ( 0.97 ml).

Sastavdaļam jabut vienadam, tad rezultāt būs ideals. Kumosiņš svieta un šķipsniņu sāls.

Gardie vistu spārniņi

Vistu spārniņus nomazgā,sagriež un apber ar sāli.Cepamo pannu ietauko,tajā liek spārniņus.Cep 200*С grādu temperatūrā 25-30 minūtes.Pa šo laiku pagatavošu aso mērci,ingveru un lociņus sagriež,liek blenderī un pievieno garšvielas,tomātu mērci un augu eļļu,visu sablenderē.Spārniņus sajauc ar aso mērci un atkal cep 10 minūtes grilla režīmā.Laiks baudīt, smarža burvīga un garša izcila.Spārniņi kūst mutē; sulīgi, mīksti.Jūtama ingvera un lociņu garša,vienkārši un gardi.Labu apetīti!Uz tikšanos.

Krāsnī cepti kartupeļi video recepte.

Kartupeļus nomizot sagriezt uz pusēm, ar nazi iegriež plānas šķēlītes. Cepamtraukā lej sojas mērci,eļļu,dilles,rozmarīnu,sarkanu papriku,estragonu un ķiploku ( garšvielu izvēle ir gaumes lieta ).Kartupeļus liek traukā, ieziež ar sagatavoto masu.Cep sakarsēta cepeškrāsni 200*С.40-45 minūtes. Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Uz tikšanos!

Sastāvdaļas:
Kartupeļi 5gab
Rozmarīns 1/4 tējkarotes
Estragons 1/4 tējkarotes
Augu eļļa 25ml
Dilles 1 tējkarotes
Sojas mērce 25 ml
Sāls
Ķiploks 2 daiviņas
Paprikas pulveris 1/4 tējkarotes

Buljona pīrādziņi ar gaļas pildījumu recepte.

Sastāvdaļas: cūkgaļas kakla karbonādes, sīpols, ola, krējums, garšvielas, gatavu bezrauga kārtaina mīkla.

Gatavoshana: gaļu samaļ, tad apcep, pievieno garšvielas, vārītu olu apcep kopā ar sīpoliem. Visu atkal samaļ gaļas mašīnā un pievieno krējumu, tad mīklai uzliekam pildījumu un izveidojam formu, sasmērējam ar sakultu olu. Izveidotos izstrādājumus novietojam uz paplātes.

Cepam,  180*C. 15-20 MINUTES.

Biezpiena maizītes recepte

Sastāvdaļas: 100gr, sviesta, cukurs , sāls , raugs25g , biezpiens 200gr, ola 1, milti.

Gatavošana: Ieraugam: raugu iemaisa ar 25g silta piena. Siltumā raudzē 40minūtes. Pienu uzsilda līdz 35*C pievieno raugu un pusi no miltiem un samaisa viendabīgu mīklu. Siltumā raudzē 40minūtes. Tad pievieno alikušos miltus izkausētu un atdzesētu sviestu, un mīca līdz mīkla atlec no rokām. Mīklu pārsedz tīru dvieli un siltumā noliek rūgt uz 1-1,5h. Uzrūgušu rauga mīklu izveltnēbiezā plāksnē, ar glazi veido bulciņas pildam ar biezpiena masu. Biezpiena masa: biezpienu izmaļ gaļas mašīnā, pievieno olu sviestu un samaisa  ar cukuru pārziež ar sakultu olu. Tādā veidā var izcept maizītes ar ievārījumu.

Gatavošanas laiks: 15-20min 180-220*C..

Liellopu gaļa (cepta cepeškrāsni) recepte.

Sastāvdaļas: sīpols, tomātu merce, sāls, pipari, eļļa, liellopa gaļa, majonēze.

Gatavošana: Gaļas gabalu ieberžar garšvielām majonēzi un tomātu mērci. Liek gaļu aukstāvieta uz 1h. Tad liek gaļu uz panas parsedz ar foliju un cep cepeškrāsnī, līdz pusgatavs tad noniem foliju un cep līdz gaļa apcepusies brūna. Šajā recepte galvenais gaļas gabalam jābūt lielam ap 2kl. Gatavošanas laiks : 1,5-2h.