Овощи и соусы

Показать содержимое по тегу: промо

 

Картофельные вафли с курицей в электровафельнице GF-020 Waffle Pro


Рецепт приготовления толстых вафель из картофеля с куриным фаршем под огуречным соусом.
Мелко нарезанный лук обжариваем в масле и добавляем соевый соус и зелень. Перемешиваем с
куриным фаршем. Добавляем приправы. Отварной картофель разминаем, добавляем яйца, муку,
крахмал и растительное масло. Смешиваем с подготовленным фаршем. Готовую массу выкладываем
на разогретую вафельницу и выпекаем 5-7 минут.
Готовим соус: Желток смешиваем с горчицей и постепенно добавляем растительное масло и
уксус. Огурцы очицаем и удаляем семена. Мелко нарезаем и смешиваем с соусом. Добавляем
мелко нарезанный укроп.

 

Вафли:

Картофель 400 г.

Куриное филе 100 г.

Яйцо 2 шт.

Лук 1/2 шт.

Мука 60 г.

Крахмал 20 г.

Масло растительное 40 мл.

Соевый соус 1 ст.л.

 

Для соуса:

Желток 1 шт.

Горчица 1/2 шт.

Уксус 1 ч.л.

Огурец свежий 1/2 шт.

Огурец соленый 1 шт.

Масло растительное 50 мл.

 

12 шт. Время приготовления 45 минут.

 

Опубликовано в Салаты видео рецепты

 

Куриные рулетики с цукини видео рецепт


Рецепт приготовления горячей закуски из курицы и цукини.
Куриное филе нарезать на дольки. Отбить молотком, поперчить, добавить чеснок, соевый соус, острый томатный соус, масло
и зелень петрушки. Перемешать и дать промариноваться 10 минут. Цукини нарезать вдоль на полоски толщиной 0.5 см.
уложить на смазанный жиром противень и поперчит, посолить. Затем снова смазать маслом и поставить в разогретую до
175*С духовку на 6-10 минут. Затем на полоски цукини уложить ломтики курицы и посыпать тертым сыром, завенуть в виде
рулетиков. Наколоть на шпажку и поставить запекаться в духовку при температуре 175*С на 25 минут.

 

Куриное филе 250 г.

Цукини 1 шт.

Чеснок 1 зуб.

Сыр 30 г.

Острый томатный соус 1 ст.л.

Соевый соус 1 ст.л.

Растительное масло 1 ст.л.

Соль

Перец

Зелень петрушки

 

Время приготовления 45 минут, 9 шт.

 

Опубликовано в Салаты видео рецепты

 

Домашние чебуреки с говядиной


В муку добавить соль, оливковое масло, перемешать и постепенно помешивая добавлять кипяток. Замесить крутое тесто. Положить в пленку на 20-25 минут. Мелко нарезать лук, посолить, поперчить, добавить приправы и перетереть. Лук добавить к говяжьему фаршу и перемешать добавляя ледяную воду. Тесто разделить на порции по 70-75 гр. и раскатать в тонкую лепешку. На половину лепешки уложить столовую ложку начинку, завернуть и плотно скрепить края. Жарить в горячем масле на среднем огне с двух сторон по 3 минуты.

 

Начинка:

Говяжий фарш 250 г.

Лук 1 шт.

Вода ледяная 80 мл.

соль

кари

перец

Тесто:

Мука 250 г.

Кипяток 130 мл.

Соль 1/2 ч.л.

Масло 1 ч.л.

 

Время приготовления 40 минут. 5 шт

 

Опубликовано в Салаты видео рецепты

 

Картофельные вафли с курицей в электровафельнице GF-020 Waffle Pro


Рецепт приготовления толстых вафель из картофеля с куриным фаршем под огуречным соусом.
Мелко нарезанный лук обжариваем в масле и добавляем соевый соус и зелень. Перемешиваем с
куриным фаршем. Добавляем приправы. Отварной картофель разминаем, добавляем яйца, муку,
крахмал и растительное масло. Смешиваем с подготовленным фаршем. Готовую массу выкладываем
на разогретую вафельницу и выпекаем 5-7 минут.
Готовим соус: Желток смешиваем с горчицей и постепенно добавляем растительное масло и
уксус. Огурцы очицаем и удаляем семена. Мелко нарезаем и смешиваем с соусом. Добавляем
мелко нарезанный укроп.

 

Вафли:

Картофель 400 г.

Куриное филе 100 г.

Яйцо 2 шт.

Лук 1/2 шт.

Мука 60 г.

Крахмал 20 г.

Масло растительное 40 мл.

Соевый соус 1 ст.л.

 

Для соуса:

Желток 1 шт.

Горчица 1/2 шт.

Уксус 1 ч.л.

Огурец свежий 1/2 шт.

Огурец соленый 1 шт.

Масло растительное 50 мл.

 

12 шт. Время приготовления 45 минут.

 

Опубликовано в Закуски видео рецепты

 

Куриные рулетики с цукини видео рецепт


Рецепт приготовления горячей закуски из курицы и цукини.
Куриное филе нарезать на дольки. Отбить молотком, поперчить, добавить чеснок, соевый соус, острый томатный соус, масло
и зелень петрушки. Перемешать и дать промариноваться 10 минут. Цукини нарезать вдоль на полоски толщиной 0.5 см.
уложить на смазанный жиром противень и поперчит, посолить. Затем снова смазать маслом и поставить в разогретую до
175*С духовку на 6-10 минут. Затем на полоски цукини уложить ломтики курицы и посыпать тертым сыром, завенуть в виде
рулетиков. Наколоть на шпажку и поставить запекаться в духовку при температуре 175*С на 25 минут.

 

Куриное филе 250 г.

Цукини 1 шт.

Чеснок 1 зуб.

Сыр 30 г.

Острый томатный соус 1 ст.л.

Соевый соус 1 ст.л.

Растительное масло 1 ст.л.

Соль

Перец

Зелень петрушки

 

Время приготовления 45 минут, 9 шт.

 

Опубликовано в Закуски видео рецепты

 

Домашние чебуреки с говядиной


В муку добавить соль, оливковое масло, перемешать и постепенно помешивая добавлять кипяток. Замесить крутое тесто. Положить в пленку на 20-25 минут. Мелко нарезать лук, посолить, поперчить, добавить приправы и перетереть. Лук добавить к говяжьему фаршу и перемешать добавляя ледяную воду. Тесто разделить на порции по 70-75 гр. и раскатать в тонкую лепешку. На половину лепешки уложить столовую ложку начинку, завернуть и плотно скрепить края. Жарить в горячем масле на среднем огне с двух сторон по 3 минуты.

 

Начинка:

Говяжий фарш 250 г.

Лук 1 шт.

Вода ледяная 80 мл.

соль

кари

перец

Тесто:

Мука 250 г.

Кипяток 130 мл.

Соль 1/2 ч.л.

Масло 1 ч.л.

 

Время приготовления 40 минут. 5 шт

 

Опубликовано в Закуски видео рецепты

Хлеб "Бородинский"

Смешать мучную смесь с дрожжами и постепенно добавляя воду в смесь замесить тесто. Затем накрыть тесто влажным полотенцем и дать постоять 50 минут. 

Переложить тесто на противень смазанный маслом или форму и снова накрыть влажным полотенцем. Поставить в теплое место на 50-60 минут. После выпечки выложить тесто на решетку и дать полностью остыть.

Выпекать в духовке при температуре 200*С  30-35 минут

Мучная смесь

Масло растительное 15 мл.

Вода 280 мл.

Опубликовано в Мучное видео рецепты

Пирожки с гречневой кашей и куриной печенкой рецепт

 

Смешать масло и пиво, добавить соль и сахар и перемешивая постепенно добавлять муку. Готовое тесто положить в посуду, накрыть и убрать на час в холодильник.

Для начинки отварить гречку, в горячем масле обжарить печенку и лук, измельчить с отваренным вкрутую яйцом. Затем перемешать гречку и печенку. Тесто раскатать, стаканом вырезать тесто под пирожки, положить начинку и склеить края.

Выпекать при тепературе 200*С 20 минут.

Мука 250 г.

Гречневые хлопья 25 г.

Печенка 100 г.

Вапеное яйцо 1 шт.

Лук 1 шт.

Приправы

Соль

Пиво 100 мл.

Масло растительное

Вода

 

 

Опубликовано в Мучное видео рецепты

Хлеб Норвежский

Смешать мучную смесь с дрожжами, в воду влить растительное масло и постепенно добавляя воду в смесь замесить тесто. Затем накрыть тесто влажным полотенцем и дать постоять 20 минут. 

Переложить тесто на противень смазанный маслом и снова накрыть влажным полотенцем. Поставить в теплое место на 60 минут. 

Выпекать в духовке при температуре 200*С  25-30 минут

Мучная смесь

Масло растительное 15 мл.

Вода 250 мл.

Опубликовано в Мучное видео рецепты
Страница 1 из 4