Rauga mīkla recepte.

Sastāvdaļas: Gandrīz 1 kg miltu, 2 olas, 50g rauga, 2 glāzes piena, 100g cukura, 100g sviesta, 1EKsāli. 1TK cepama pulveris.

Gatavošana: Siltā piena pievieno raugu līdz izkūst, tad pievieno cukuru, sāli, olu un izkūstu sviestu. Tad pievieno miltus, un mīca līd nelīp pie rokām. Tur silta vietā 1,5- 2h. Kad mīklu uzliek uz plāts( ar dažādiem labumiem)tad vel 7-10 min paturi uz plāts . Var cept dažādas smalkmaizītes .

Ķirbju pankūkas ar medu recepte.

Sastāvdaļas: ķirbis, ola, milti, medus un cepamais pulveris .

Gatavošana: Sarīvē ķirbi, pievieno olu, sāli, medu, cepamo pulveri un miltus, visu sajauc kopā . Cep karstā eļļa no abām pusēm. Pasniedz ar krējumu vai ievārījumu. Gatavošanas laiks : 30min

Salāti franču gaumē recepte.

Sastāvdaļas: 500g sparģeļu, 1 ēdamkarote zaļumu, 1 sīpols, 1 novārīta ola, sāls, pipari, 1 ēdamkarote etiķa, 3 ēdamkarotes augu eļļas, 1/2 tējkarotes sinepju.

Gatavošana: Sparģeļus notīra, novāra sālsūdenī un atdzesē. Zaļumus nomazgā, nosusina un sīki sagriež. Tāpat sagriež sīpolus. Olu sakapā. No receptē dotajiem produktiem sagatavo mērci. Sparģeļus 2-4cm garos posmos, kārto salātu traukā un pārlej ar sagatavoto mērci. Pārkaisa ar olu un zaļumiem

Zaļo zirnīšu salāti recepte.

Sastāvdaļas: 400g konservētu zirnīšu, 3 ēdamkarotes majonēzes mērces, 1 ola, zaļumi.

Gatavošana: Zaļos zirnīšus kārto salātu (mazā) traukā un pārlej ar majonēzes mērci. Pāri salātiem pārkaisa sakapātu olu un zaļumus.

Svaigi augļi ar vaniļas mērci recepte.

Sastāvdaļas: 500g svaigu augļu. Vaniļas mērce: 0,5 piena, 2-3 olu dzeltenumi, 2-3 ēdamkarotes cukura, vaniļa.

Gatavošana: Noskalotus augļus (ābolus, apelsīnus, plūmes, zemenes) sagriež plānās šķēlītēs unkārto stikla vāzē. Mērcei pienu uzvāra, pakāpeniski pievieno ar cukuru un vaniļu saputotuolu dzeltenumu. Pastāvīgi maisa ar koka karoti,sīlda uz mazas uguns, kamēr mērce sabiezē salda krējumā. (Nedrīkst vārīties.) Atdzesē un pārlej augļiem

Puravu salāti recepte.

Sastāvdaļas: 200g puravu, 1 ābols, 1 ola, 4 ēdamkarotes augu eļļas mērces, zaļumi.

Gatavošana: Puravus sagriež ripiņās, ābolus sarīvē uz rupjas dārzeņu rīves. Novārītas olas sagriež šķēlītēs. Kārto salātu traukā un pārlej ar augu eļļas mērci. Rotā ar olu un pētersīļu zaļumiem

Kalmāru salāti recepte.

Sastāvdaļas: 1 kārba konservētu kalmāru, 1 marinēts gurķis, 2 olas, 1 sīpols, sāls, pipari, 3 ēdienkarotes skāba krējuma, zaļumi.

Gatavošana: Kalmārus sagriež stienīšos, pievieno nomizotu sīki sagrieztu marinētu gurķi, sīpolus, zaļumus un skābu krējumu. Kārto salātu traukā un rotā ar olas ripiņām un zaļumiem. Kalmāru vietā var lietot sairu konservus.

Teļa gaļas salāti ar makaroniem recepte.

Sastāvdaļas: 300g vārītas teļa gaļas, 100g makaronu, 1  ola, 4 ēdamkarotes mārrutku, tomāti.

Gatavošana: Vārītu teļa gaļu, sālūdenī vārītu olu sagriež stienīšos. Samaisa ar skāba krējuma mērci un mārrutkiem. Kārto salātu traukā, rotā ar tomātiem un olu.

šķiņķa salāti recepte.

Sastāvdaļas: 250g šķiņķa, 2 kartupeļi, 2 olas, 1 marinēts gurķis, 1 sīpols, 2 tomāti, 1 glāze skāba krējuma mērces, 1 ēdamkarote zaļumu.

Gatavošana: šķiņķi, marinētu gurķi, vārītus kartupeļus, tomātus sagriež salmiņos. Sīpolu sīki sagriež. Salātu sastāvdalas samaisa un pārlej as skāba krējuma mērci, kurai pievienoti sīki sagriezti zaļumi. Kārto traukā un rotā ar plānām šķiņķa tūtiņām, tomātu un olu šķēlītēm. Mērci var pasniegt atsevišķā mērces traukā.