Мучное

Показать содержимое по тегу: промо

 

Бельгийские вафли без лактозы с заварным кремом

 

Вафли: Смешать муку с сахаром. Добавить немного молока и хорошо перемешать. Добавить желтки и оставшееся молоко. Перемешивать до образования однородного теста. Добавить масло и осторожно вмешивать взбитые в крепкую пену белки. Хорошо прогреть вафельницу. Положить три-четыре ложки теста в нижнюю часть вафельницы. Закрыть крышку и перевернуть выпечной блок. Выпекать вафли по три-четыре минуты. 

 

Мука 170 г.

Молоко 170 мл.

Масло 60 г.

Яйцо 2 шт.

Сахар 25 г.

Ванильный сахар 1 ст.л.

Соль 1/4 ч.л.

 

Крем: Яйца растереть с сахаром, прибавить муку, перемешать, развести массу холодным молоком, а затем поставить на огонь и варить, помешивая веничком или веселкой; когда закипит, снять с огня и прибавить ванилин.

 

Молоко 200 мл.

Мука 15 г.

Яйцо 2 шт.

Сахар 60 г.

Ванильный сахар 1 ч.л.

 

Опубликовано в Сладкое видео рецепты

 

Вафли с шоколадной крошкой на электровафельнице GF-020 Waffle Pro

Рецепт приготовления толстых вафлей в электрической вафельнице.

В большой емкости смещайте муку, сахар, пекарский порошок и корицу. Добавьте молоко и яйца, хорошо перемешайте до достижения однородности. Добавьте шоколадную крошку. Хорошо прогрейте вафельницу. Положите 2-3 ложки теста и закройте вафельницу, переверните выпечной блок. Вытащите готовую вафлю через 3-4 минуты. Украсьте кремом.

 

Мука 240 г.

Шоколадная крошка 40 г.

Сахар 25 г.

Разрыхлитель 5 г.

Соль 4 ч.л.

Корица 1/4 ч.л.

Молоко 200 мл.

Сливочное масло 40 г.

Яйца 2 шт.

 

Опубликовано в Сладкое видео рецепты

 

Пончики из картофеля с яблоком

 рецепт приготовления вкусного десерта.

 

 

Горячий, отваренный картофель размять с натертым яблоком. Добавить сахар, соль,
соду,цедру лимона, ванильный сахар, желток и муку. Перемешать до однородной массы.
Скатать тесто в колбаску и нарезать порционно. Обжарить на среднем огне с обоих
сторон в растительном масле. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

 

Картофель 2 шт.

Яблоко 1/2 щт.

Мука 100 г.

Сода 1/4 ч.л.

Желток 1 шт.

Ванильный сахар 1/2 ч.л.

Цедра лимона 1/2 шт.

Соль 1/2 ч.л.

Сахар 1 ст.л.

Масло для жарки

Опубликовано в Сладкое видео рецепты

Говядина с фасолью и томатами

Мелко нарубленный лук и сельдерей обжарить в масле. Мясо жарить в масле до золотистого цвета, добавить приправы, лук и сельдерей, затем томаты. Перемешать, накрыть крышкой и тушить час. Готовое блюдо посолить и добавить фасоль. Перемешать и прогреть 10 минут.

 

Говяжий фарш 350 г.

Фасоль консервированная 300 г.

Стебель сельдерея 35 г.

Лук 1/2 шт.

Сахар 2 ч.л.

Соль 1/4 ч.л.

Растительное масло 3 ст.л. Томаты в собственном соку 240 г.

 

 

Опубликовано в Второе видео рецепты

Тефтели с рисом в томатном соусе

 

Хлеб замочить в воде, фарш смешать с приправами, чесноком, и измельченным луком.Добавить измельченный хлеб и рис. Перемешать, сформировать тефтели и выложить на сковороду.

В горячем масле обжарить муку, добавить томатную пасту и обжарить с мукой, добавить бульон и перемешать, добавить щепотку сахара. Проварить 5 минут. Соусом залить тефтели и тушить 15 минут.

 

100% натуральная паста Помидорка 2 ч.л.

Мясной фарш 200 г.

Отварной рис 90 г.

Хлеб 60 г.

Бульон 500 мл.

Масло растительное 2 ст.л.

Мука 1 ст.л.

Лук 1/2 шт.

Опубликовано в Второе видео рецепты

Цыпленок на подставке

 

Курицу помыть, натереть приправами и поместить на подставку. Запекать в горячей духовке при тепературе 200*С 1 час.

Цыпленок 1 шт.

Приправы 2 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Опубликовано в Второе видео рецепты

Домашние макароны рецепт

Смешать муку, соль, яйцо и масло и постепенно перемешивая добавить воду. Готовое тесто раскатать и нарезать на изделия. 

 

Мука 270 г.

Яйцо 1 шт.

Масло 1 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Вода 40 мл.

 

Опубликовано в Второе видео рецепты

Зразы куриные с печенкой

 

Рецепт приготовления блюда из куриного филе фаршированного начинкой из печенки и гречневой крупы под соусом.
Готовим начинку. Печенку очистить от пленок и желчных протоков, промыть в холодной воде, нарезать небольшими кусочками и прожарить на масле вместе с нарезанным луком. Потом печенку мелко изрубить или
пропустить через мясорубку, посолить, посыпать перцем, смешать с отваренной, рассыпчатой гречневой кашей и рубленными вареными яйцами. Готовую начинку положить на отбитое филе и завернуть. Упаковать <зразы в фольгу и запекать в разогретой до 190*С духовке - 50 минут.

Готовим соус. Столовую ложку муки обжарить в столовой ложке масла. Постепенно развести горячим
бульоном. Проварить 5-8 минут, по готовности посолить.

 

Зразы:
Куриное филе 2 шт.
Печенка куриная 80 г.
Яйцо 1/2 шт.
Лук порей 20 г.
Гречка 20 г.
Приправы

Соус:
Бульон 200 мл.
мука 1 ст.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Соль

2 порции. Время приготовления 70 минут.

Опубликовано в Второе видео рецепты

 

Кебе с тушеной капустой

 

Рецепт приготовления мясного блюда с использованием специальной насадки.
Капусту заливаем водой добавляем томатную пасту, масло, премешиваем и ставим тушится под крышкой на слабом огне. Кус- кус залить горячей водой и оставить для набухания. Мясо прокрутить два раза через мясорубку. Разделить на две части. Лук мелко нарезать и обжарить в горячем масле. По готовности добавить нарубленную зелень петрушки. Соединить с меньшим количеством фарша, посолить и поперчить. Большее количество мяса промолоть в третий раз вместе с луком и кус-кусом.
Все поместить в мясорубку и сформировать кебе используя специальную насадку. В получившиеся заготовки поместить начинку из подготовленного фарша с обжаренным луком, зашепить края и обжарить кебе в горячем масле со всех сторон по 5-6 минут.

 

Говядина 400 г.

Кус-кус 80 г.

Вода горячая 200 мл.

Лук 2 шт.

Мука 10 г.

Петрушка 1 ст.л.

Квашенная капуста 300 г.

Томат паста 1 ч.л.

Растительное масло

Соль

Перец

 

16 шт. Время приготовления 40 минут.

 

Опубликовано в Второе видео рецепты
Страница 3 из 4