Молодая говядина тушеная в горшочке с лисичками
Ингредиенты:
Говядина 250 г.
Картошка 300 г.
Морковь 200 г.
Лук 1/2 шт.
Лисички жареные 200 г.
Вода 100 г.
Приправы
Готовим:
Крупно натертую морковь обжариваем с луком на сковороде, обжариваем
отдельно картофель, так же на сковороде обжариваем кусочки говядины. Все
это укладываем слоями в горшочках.Добавляем приправы и соль по вкусу.
Заливаем по 1/4 стакана воды и ставим в холодную духовку. Готовим при
180-200 градусах 80-90 мин.
