Rāda objektus pēc birkām: jaunlops
Skābeņu zupa
Sastāvdaļas:
Buljonām:
Gaļa teļa val liellopa 700 g
Ūdens 3-4 l
Sīplols 1 gab
Burkāns 1 gab
Melnie pipari graudos 4-6 gab
Zupai: produkti paredzēti 1.5l buljonām
Skābenes 80 gr
Kartupeļi 3-5 gab
Perļu grūbas 2 ēdam karotes
Sīpols 1/2 gab
Burkans
Eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Gaļu liek katliņā, pievieno ūdeni, uzvāra, noputo, tad pievieno daržeņus, sāli, gatavo 1,5- 2 stundas, līdz gaļa mīksta. Skābenes noskalo, sagriez, tik daudz cik vajag zupāi, pārejo saliek maisiņā un sasaldē.
Sīpolu sagriž, burkanu sarīvē, apcep eļlā. Kartupeļus sagriez mazos kubiņos. Kad buljons gatavs nokāš, izņem gaļu, pievieno grūbas, gatavo 10 minūtes, tad liek kartupeļus, vara 8-10 minūtes līd kartupeļi mīksti, pievieno ceptus burkānus un skābenes, gatavo vēl 10 minūtes.
Zupu lej šķīvī, liek gaļu, varītu olu un krējumu.
Labu apetīti!
Seko mums arī YouTube
Jaunākās video receptes
Ķīnas kāpostu t…
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu s…
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts l…
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Klātienē 123 viesi un nav reģistrētu lietotāju
Copyright © 2009-2022. Video Virtuve.