Cīsiņi vai sardeles ar skābētiem kāpostiem
400 g cīsiņu vai sardeļu,sāls.
Cīsiņus vai sardeles liek karstā ūdeni,kam piebērts nedaudz sāls,un vāra (cīsiņus-3-5 minūtes,sardeles-5-10 minūtes). Ilgāk vārīt nedrīkst,jo tad desiņas saplaisā.
Desiņas liek dziļakā traukā,pārlej ar ūdeni,kurā tās vārītas.Pasniedz ar skābētiem kāpostiem vai kartupeļu biezeni un tomātu vai majonēzes mērci.
Cīsiņi kārtainās mīklas strēmelēs
2 cīsiņi,40 g kārtainās mīklas,1/3 olas.
Kārtaino mīklu izveltnē 4 mm biezu,10 cm garu un 4 cm platu,ar mīklas ritenīti sagriež divās strēmelēs.Katru cīsiņu aptin ar mīklas strēmeli spirālveidā,lai starp tinumiem būtu atstarpe.Strēmeles galus piespiež pie cīsiņa.Sagatavotos cīsiņus pārziež ar sakultu olu, cepeškrāsnī cep gatavus.
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Klātienē 383 viesi un nav reģistrētu lietotāju