Rāda objektus pēc birkām: rums

Ābolu mērce

1 glāzei ābolu sulas pievieno cukuru un rumu,uzvāra,pievieno ābolu sula (1/2 glāzes) atšķaidītu kartupeļu cieti un vēlreiz uzvāra.

Sastāvdaļas:

 1 1/2 glāzes(375ml) ābolu sulas

1/2 glazes (125ml)ruma

2 ēdamkarotes cukura

2 tējkarotes kartupeļu cietes

Putotā kafijas un krējuma mērce

Olu dzeltenumus saputo ar cukuru,pievieno šķīstošo kafiju.Masu atšķaida ar verdošu ūdeni un maisot karsē,līdz tā nedaudz sabiezē,tad atdzesē,pievieno rumu un iemaisa saputotā krējuma.Pasniedz ar saldējumu vai sacepumiem.

Sastāvdaļas:

1 1/2 glāzes (375ml) ūdens

3 tējkarotes šķīstošās kafijas

2 olu dzeltenumi

3-4 tējkarotes cukura

2 ēdamkarotes ruma

3/4 glazes putukrējuma

Piparkūku kūciņas

Sviestu saputo ar pūdercukuru,pievieno sarīvētas piparkūkas un rumu,visu saveļ 3 cm diametra veltnī,apviļā sasmalcinātas karameles un noliek aukstumā,Galdā pasniedz sagrieztu 2 cm biezās šķēlēs.Var rotāt ar zaļu marmelādi.

Sastāvdaļas:

1 1/2  glāzes sarīvētu piparkūku

50g sviesta

2 ēdamkarotes pūdercukura

1-2 ēdamkarotes ruma

karameles