Smalkmaizītes ar cukuru video recepte.

Pie izsijātiem miltiem pievieno raugu, cukuru un sali,samaisa.Pievieno olu,siltu ūdeni maisa līdz mikla paliek viendabīga tad lej olīveļļu( Extra virgin nerafinētā, ko izgatavo no pašām treknākajām olīvām ar auksto spiešanas metodi) un mīca līdz nelips pie rokam.(10-12 minūtes). Mīklu liek stikla trauka pārsedz to ar plēvi,novieto ledusskapi (90 minūtes).Gatavo miklu sadala porcijas,veido plāceni ieeļļo to un paber ar cukuru( pa 1- tējkarote cukura)sarullē un iegriez gandrīz līdz galam.Bulciņu liek uz plats, ļauj pacelties (20-25 minūte). Tos smēre ar sakultu olu.Cep sakarsēta cepeškrāsni 180*С (15-20 minūtes līdz gatavs). Sanāca 18- smalkmaizītes. Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!

Milti 500g

Olas 2

Raugs 7g (sausais)

Cukurs 40g

Sāls 5g

Ūdens 300ml

Olīveļļa 50ml(Extra virgin nerafinētā)

Kviešu kliju maizītes ar saulespuķu sēkliņām video recepte.

Raugu izšķīdina siltā ūdenī,tad liek klāt sāls,cukuru,saulespuķu sēkliņās,klijas un miltus. Samaisa un mīca,tad pievieno eļļu līdz veidojas viendabīga masa un mīkla.Bļodu pārklāj ar plēvi vai dvieli un atstāj rūgt siltā vietā (90 minūtes). Gatavo mīklu sadala porcijas un ar eļļotam rokam veido maizītes.Maizītes liek uz plāts ,atstāj 10-15 minūtes augt.Kliju bulciņas liek sakarsēta cepeškrāsni ,cep 15-25 minūtes.Maizītes sanāk ar kraukšķīgu garoziņu iekšā mīksti.Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!

Kviešu milti 220g

Kviešu klijas 50g

Saulespuķu sēklas 25g

Raugs 10g

Sāls 1/2 tējkarotes

Cukurs1/2 tējkarotes

Ūdens 200ml

Augu eļļa 40ml