Kartupeļu foršmaks. Tiešām neparasti, taču ļoti garšīgi!

Sasmalcinātu sīpolu apcep eļļā.Vārītus ( vēl karstus) kartupeļus sastampā biezenī, pievieno olu, ūdenī vai pienā izmērcētu baltmaizi, apceptus sīpolus, sarīvētu ābolu, sakapātu siļķi, majonēzi vai krējumu, garšvielas, izmaisa. Cepamo formiņu ietauko, izkaisa ar rīvmaizi. Trauka liek masu, izlīdzina, apslaka ar eļļu, izkaisa ar rīvmaizi. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180-*С  45-50 minūtes. Pasniedz ar mērci. Labu apetīti! Balso, seko, iesaki citiem ! Paldies par uzmanību!

Sastāvdaļas:

vārīti kartupeli 3

siļķe (siļķes fileja) 1

baltmaize 100 g

ola 1

ābols 1

majonēze vai krējums 3/4 glazes

eļļa 2 EK

sīpols 1/2

rīvmaize

sāli,maltos piparus,muskatriekstu-pēc garšas

Siļķe ar āboliem Ābolus nomizo,sagriež šķēlītēs un apvāra cukursīrupā tā,lai ābolu šķēlītes neizjuktu. Siļķes fileju sagriež slīpos gabaliņos un sakārto siļķu traukā viena malā. Otrā malā (blakus siļķei)novieto ābolu šķēlītes. Siļķei pāri pārliek plāni sagrieztu sīpolu ripiņas un pārlej ar eļļas,etiķa maisījumu.Rotā ar zaļumiem. Sastāvdaļas: 400g ābolu 2 siļķes 200ml ūdens 100g cukura etiķis 3-4 ēdamkarotes eļļas 1 sīpols zaļumi

Īstā Siļķe kažokā video recepte.

Receptes svētku galdam no Žannas!

 Ja tiek izmantota vesela siļķe, tad tā jāatbrīvo no asakām, to notīra, noskalo aukstā ūdenī. Siļķi, sīpolus, sagriež nelielos kubiciņos. Sīpoliem pievieno etiķi un cukuru, tāda veida marinē 5-10 minūtes. Vārītas olas sarīvē uz rupjās rīves, vienu uz smalkās. Ar mizu vārītus  kartupeļus, bietes, burkānu  nomizo, sarīvē uz rupjas rīves. Kārto siļķi un dārzeņus, katru kārtu pārziež ar majonēzi. Izrotā ar smalku rīvētu olu, lociņiem. Lai labi garšo.Veiksmi gatavošanā!Balsojiet.Komentējiet.Laipni lūgti manā mājas lapā, droši rakstiet!

Sastāvdaļas:

Siļķe 1

Kartupeļi 2

Burkāni 1

Bietes 1

Olas 2

Majonēze 200 g

Etiķis 1 TK

Cukurs 1/3 TK

Sāls

Pipari

Ar kartupeļiem pildīti tomati recepte.

Sastāvdaļas: 8 tomāti, 2 vārīti kartupeļi, 1 sīpols, 1 siļķe vai ķilavas, 2 cieti vārītas olas, 4 ēdamkarotes krējuma, sinepes, zaļumi.

Gatavošana: Pastingriem tomatiem nogriež ''cepurītes'', izņem mīkstumu, tomātus novieto tā, lai iztecētu sula. Pildījumam kartupeļus sīki sasmalcina, sīpolu sakapā, siļķei un ķilavām izņēm asakas, izberž caur sietiņu vai sasmalcina. Masu samaisa ar krējumu, sinepēm, cieti vāritu olu dzeltenumiem. Sagatavoto masu liek tomatos, tos novieto uz salatu lapām, rotā ar zaļumiem, olas baltumiem.

Salāti grieķu gaumē recepte.

Sastāvdaļas: 1 silķe,1 sīpols, 1 tomāts, 1 saldo piparu pāksts, 1 galviņa salātu, 1/2 glāzes augu eļļas mērces, zaļumi.

Gatavošana: Nomērcētu siļķi notīra, atdala fileju un sagriež slīpos gabaliņos. Sīpolu sagriež daiviņās. Saldo piparu pākstij iznēm sēklotni un plaucē verdosā ūdenī, pēc tam sagriež gredzenos vai stienīšos. Salātu galviņu noskalo tekošā ūdenī un nosusina uz sieta vai drānas, škīvja vidū liek salātu galviņu un apkārt tai sakārto: siļķes fileju, sīpolu ripiņas, tomātu daiviņas un saldos piparus. Visus salātus aprasina ar augu eļļas mērci un vēl papildus rotā ar zaļumiem: sīpolu lokiem un pētersīļu lapām.

Ar siļķēm pildīti kartupeļi recepte.

Sastāvdaļas: 8 kartupeļi, 2 ēdamkarotes taukvielu. Pildījumam 1 siļķe, 1 sīpols, 1 ola, 4 ēdamkarotes skāba krējuma.

Gatavošana: Vienāda izmēra apaļus kartupeļus nomizo, tiem nolīdzina pamatnes un izdobj vidu, tad viegli sāļā ūdenī nedaudz apvāra. Kartupeļus uzliek uz sieta tā, lai iztecētu ūdens, pēc tam kartupeļus piepilda. Pildījumam nomērcētas siļķes iztīra, atdala no asakām un samaļ vai smalki sakapā kopā ar sīpolu, pievieno skābu krējumu, olu. ar masu piepildītus kartupeļus liek ugunsdrošā stikla veidnē, pielej nedaudz šķidruma un cep cepeškrāsnī, palaikam aplaistot ar šķidrumu vai pārlejot ar krējumu. Gatavos kartupeļus pasniedz ar mērci, salātiem.