Saldā desa ar cepumiem un marmelādi

Sastāvdaļas : 1 bundža iebiezināta piena , 3 ēdamkarotes kakao pulvera, 3 paciņas selgas cepumu, 100 g marmelāde, rozīnes 50 g, 1 paciņa sviesta, malti muskatrieksti.

Gatavošana: Iebiezināto pienu sajauc ar kakao pulveri, pievino sviestu, muskatriekstu un uzsilda. Pievieno sadrupinātus cepumus, sagrieztu siki marmelādi, rozīnes. No masas izveido ruleti (desu) ietin folija vai celofānā un liek leduskapī, lidz ko rulete kļūst cieta.

Šokolādes mērce recepte.

Sastāvdaļas: 250g piens, 2olas, 100g cukurs, 1EK kakao, 1TK milti.

Gatavošana: Olas dzeltenumu ar cukuru miltiem un kakao saputo , pievieno karsu pienu , nepāptraukti maisot līdz uzvārās un izkaš caur sietiņu .