Biezpiena plāceņīši fotoreceptes
KONDITOREJAS PALETES -LĀPSTIŅA/SKRĀPIS MĪKLAI
Sastāvdaļas:
Biezpiens 300 g
Olas 1 gab
Manna 2 ēd.k.
Milti 80-100 g
Cukurs 2 ēd.k.
Sāls 1/4 tējkarotes
Vaniļas cukurs
Pagatavošana:
Bļodā sajauciet biezpienu, olu, cukuru, manna, vaniļas cukuru un sāli.
Visu labi samaisa.
Pievieno miltus 80-100 g visu kārtīgi samīca.
Plācenīšus apviļā miltos, un ar glāzes palidzību grozot uz rinķi izveido bumbiņu, tad ar konditorejas lāpstiņu uzspiez plakanu.
Pannā uzkarsē eļļu ar sviestu.
Plāceņīšus no abām pusēm apcep brūnujs.
Kad gatavs uz pāris minūtēm uzliek vāku 3-4 minūtēm
Pasniedz ar krējumu, ievārījumu.
Lai labi garšo!
KONDITOREJAS PALETES -LĀPSTIŅA/SKRĀPIS MĪKLAI