Kartupeļu un ābolu plācenīši

Kartupeļu un ābolu plācenīši video recepte.

Kartupeļus,skaidas sarīvētu ābolu,olu dzeltenumus,sali,cukuru un garšvielas samaisa,pievieno miltus,izveido ,,desu,,sagriez posmos,tos liek karstu tauku pelde,izcep zeltaini brūnus,izņem ar putukaroti,novieto uz sieta vai mīksta papīra,pasniedzot pārkaisa ar pūdercukuru.Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!

Sastāvdaļas;

Vārītu kartupeļu masas 1/2 glāzes(125-130g)

Ābols 1/2

Milti 100g

Soda 1/4 tējkarotes(naža gals)

Olu dzeltenums 1

Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes

Citrona miziņa 1/2

Sāls 1/2 tējkarotes

Cukurs 20g(1 ēdamkarote)

Augu eļļa

Publicēts Miltu izstrādājumi video receptes

Iebirkots zem :D

Lasīt vairāk...

Vafeļu bezē cepumi

Vafeļu bezē cepumi video recepte.

Olu baltumus ieliek putojamā traukā.Kuļ līdz putas ir cietas un stingras,pievieno cukuru un turpina kult vel 3-5 minūtes.Blenderī sasmalcina vafeļu plāksnes.Vafeles,riekstus,kokosa skaidiņas un rozīnes lēni iemaisa olu baltumos. Masu liek uz plātnes kas izklāta ar cepamo papīru.Bezē cepumus cep cepeškrāsni kura uzkarsēta līdz 90*С-100*С -90 minūtes.Sanāca (22 cepumi).Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.

Sastāvdaļas

Olu baltumi 3

Vafeļu plāksnes 30g

Cukurs 200g

Rozīnes 25g

Kokosa skaidiņas 15g

Valrieksts 1 ēdamkarote

Publicēts Saldie video receptes

Iebirkots zem :D

Lasīt vairāk...

Siera cepumi

Siera cepumi recepte.

Vispirms sviestu istabas temperatūrā samīca ar olas dzeltenumu un sarīvētu sieru. Pēc tam pievieno miltus un mīca mīklu. Mīklu izrullē 1/2 cm, un ar figūriņu veidnēm izgriež cepumus, vai ar nazi piedod formu, cepumus kārto uz cepam papīra izklātas plāts. Cepumus smērē ar olas dzeltenumu.

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180- 190*C, liek cepumus un cep 10 minūtes.Sanāca 230g.

Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.

Sastāvdaļas

Milti 125g

Sviests 75g

Siers Krievijas 60g

Olas dzeltenums 2

Olas dzeltenums smērēšanai 1

Publicēts Miltu izstrādājumi video receptes

Iebirkots zem :D

Lasīt vairāk...

Smilšu cepumi gredzentiņi

Smilšu cepumi gredzentiņi.

Gatavošana:

Mīksto sviestu saputo ar pūdercukuru,pievieno kartupeļu cieti vai kukurūzas cieti,miltus,vaniļas cukuru,visu kārtīgi saputo.Miklu pārliekam konditorejas maisa vai konditorejas šprice, un spiežam cepumus uz cepamā papīra.Cepam cepumus 175*С-180*С grādos 15-20 minūtes.Uzmanīgi nepārcepam.

Sastāvdaļas.

Milti 150 g

Pūdercukurs 45g

Kartupeļu cietes 25g

Sviests 150 g

Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes

Publicēts Miltu izstrādājumi video receptes

Iebirkots zem :D

Lasīt vairāk...

Sviesta cepumi

Sviesta cepumi recepte.

Sviestu saputo līdz paliek balts,pievieno olu,pūdercukuru,vaniļas cukuru,visu rūpīgi saputo tad pievieno izsijātus miltus un puto vel 1-2 minūtes.Gatavo mīklu pārliek konditorejas maisiņa,veido dažādas figūras. Uz cepamās plāts uz kuras izklāts cepamais papīrs.Cep 190-200°C 10-12 minūtes. No šīs mīklas man sanāca 400g cepumu. Lai labi garšo!

Sastāvdaļas:

Milti 280g

Sviests 200g

Pūdercukurs60g

Ola 1

Vaniļas cukurs 1 tējkarote

Publicēts Miltu izstrādājumi video receptes

Iebirkots zem :D

Lasīt vairāk...

Ceptas barankas (churros)

Ūdeni vai pienu uzkarsē pievieno cukuru,sali,sviestu vai margarīnu un uzvara,iesijā miltus un ļoti ātri rūpīgi samaisa 1-2 minūtes,līdz mikla saveļas vienā pikucī.Tad katliņu noņem no uguns atdzesē 1-2 minūtes.Mīklai pievieno pa 1 olai labi iemaisa,līdz mikla gluda.Gatavo miklu liek konditorejas maisiņa un spiež barankas vai citas formas uz cepamā papīra gabala.Barankas kopa ar cepamā papīra gabalu liekam sakarsēta eļļa.Kad barankas no vienas puses paliek zeltainas apgriežam barankas uz otru pusi.Barankas apber ar pūdercukuru vai sajauktu ar kanēli. Gatavošanas laiks 20 minūtes.Iznāk 28 barankas.

Sastāvdaļas

100 g milti

Olas 3 gab.

Ūdens 90 ml

Cukurs 10 g

Sviests 40 g

1 tējkarote vaniļa cukura

Sāls 2 g

Eļļa cepšanai

Publicēts Miltu izstrādājumi video receptes

Iebirkots zem :D

Lasīt vairāk...

Auzu cepumi

100 g auzu pārslu
Olīveļļas 65g
Ola 1 gab.
Rieksti,Rozīnes 70g
Cukurs 50g
Milti 40g
vanilīns

Sajauc auzu ar riekstiem, cukuru, miltus un vaniļu. Pievieno olu un iemaisa pievienot eļļu. Veido mīklu un ielieciet krāsnī iepriekš sakarsēta līdz 180 * C. Cept 20 minūtes.

Publicēts Miltu izstrādājumi video receptes

Iebirkots zem :D

Lasīt vairāk...

Saldā desa ar cepumiem un marmelādi

Saldā desa ar cepumiem un marmelādi

Sastāvdaļas : 1 bundža iebiezināta piena , 3 ēdamkarotes kakao pulvera, 3 paciņas selgas cepumu, 100 g marmelāde, rozīnes 50 g, 1 paciņa sviesta, malti muskatrieksti.

Gatavošana: Iebiezināto pienu sajauc ar kakao pulveri, pievino sviestu, muskatriekstu un uzsilda. Pievieno sadrupinātus cepumus, sagrieztu siki marmelādi, rozīnes. No masas izveido ruleti (desu) ietin folija vai celofānā un liek leduskapī, lidz ko rulete kļūst cieta.

Publicēts Saldie

Iebirkots zem :D

Lasīt vairāk...

Jauno kartupeļu un burkānu saldais pudiņš

Jauno kartupeļu un burkānu saldais pudiņš recepte.

Sastāvdaļas: 2 glāzes vārītu kartupeļu masas, 2 glāzes vārītu burkānu masas, 100g sviesta, 100g cukura, 4 olas, vaniļa vai citrona miziņas,cepumu rīvmaize.

Gatavošana: Sviestu saputo ar cukuru, pievienojot olu dzeltenumus. Ar mikseri sastrādātiem vai samaltiem kartupeļiem un burkāniem pievieno sviesta un olu masu, garšvielas. Olu baltumu saputo stingrās putās, iecilā sagatavotajā masā. Veidni ietauko,izkaisa ar cepumu rīvmaizi, iepilda masu un sakarsētā krāsnī izcep. Pudiņu pasniedz ar sulas vai augļu mērces piedevu.

Publicēts Mērces un Dārzeņu ēdieni

Iebirkots zem :D