Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Pamatēdieni
Pirmdiena, 09 Augusts 2010 15:57

Cepti Sibīrijas pelmeņi

Vērtēt šo objektu
(4 balsis)
Cepti Sibīrijas pelmeņi

Publicēts Pamatēdieni video receptes
Iebirkots zem :D

Cepti  pelmeņi recepte

 

Sagriežam gaļu malšanai ērtos gabalos, piemaļam vienu sīpolu, nedaudz sāli un piparu. Ūdenim pievieno, sāli, olu un samaisa. Miltus izsijā un sajauc ar ūdens masu, sastrādā stingru mīklu. Gatavu mīklu liek maisiņā (atpūsties) uz 15- 20 minūtēm. Mīklu pārloka pildījumam malas cieši saspiež, veidojumus liek verdoša viegli sāļā ūdeni un lēni vāra, līdz uzpeld 2-3 minūtes.  Pelmeņus izņem ar putu karoti un karstā eļļā cep no abām pusēm. Lai labi garšo!

Sastāvdaļas:
Milti 180 g
Ūdens 50 ml
Ola 1
Maltā gaļa 260 g
Sīpols 1/2
Sāls
Pipari

 

Vairāk šajā kategorijā: « Cūkgaļa cepta folija cepeškrāsnī Uzbeku plovs. Plovs bez maisīšanass. »
Lasīts 9270 reizes

Komentāri   

Linda
# Linda 2011-07-26 09:08
Man sanāca garšīgi pelmeņi :P
Paldies par recepti!

Pievienot komentāru

Aizsardzības kods
Atjaunināt

atpakaļ uz augšu