Rudens salāti recepte.
Sastāvdaļas: 150g svaigu kāpostu, 100g burkānu, 50g seleriju, 100g puravu, 100g ābolu, 1/2 glāzes skāba krējuma mērces.
Gatavošana: Visus dārzeņus notīra, noskalo un sasmalcina salmiņos, pārlej ar skāba krējuma mērci, sajauc un kārto traukā. Rotā ar burkāniem un puravu lapām.