Salāti spāniešu gaumē recepte.
Sastāvdaļas: 250g svaigu gurķu, 200 g tomātu, 2 sīpoli, 2 ēdamkarotes augu eļļas, 1 ēdamkarote etiķa, sāls, pipari, 1 ēdamkarote sarīvētu marrutku, 1 daiviņa ķiploku.
Gatavošana: Tomātus un svaigus gurķus sagriež plānās šķēlītēs. Salātu trauku ierīvē ar sasmalcinātiem ķiplokiem un sakārto kārtām gurķu un tomātu šķēlītes. Katru kārtu pārkaisa ar sīki sagrieztiem sīpoliem. Pārlej pāri sagatavotu mērci no eļļas, etiķa, sāls un pipariem. Virsū uzkaisa sarīvētus mārrutkus.