Pildīti āboli,sacepti olu un krējuma maisījumā
8 āboli,4 ēdamkarotes aprikožu džema,2 ēdamkarotes apelsīnu sukādes,1 glāze putukrējuma,3 olas,1 ēdamkarote kviešu miltu,3 ēdamkarotes cukura,citrona miziņa.
Ābolus nomazgā,izdobj serdes,cukurūdenī vāra pusgatavus, tad liek cepešpannā,pilda ar aprikožu džemu,kas samaisīts ar sasmalcinātu apelsīnu sukādi.Katru ābolu pārlej ar olu un krējuma maisījumu un cepeškrāsnī sacep.
Maisījumam olu dzeltenumus saputo ar cukuru,pievieno miltus,sarīvētu citrona miziņu,saputotu putukrējumu un saputotus olu baltumus.