Zemeņu torte
10 olas, 10 ēdamkarotes cukura, 5 ēdamkarotes kviešu miltu, 5 ēdamkarotes kartupeļu cietes, vanilīns.
Pildījumam un rotājumam; 2 glāzes putukrējuma, 3-4 ēdamkarotes cukura, vanilīns,700 g zemeņu, 1 glāze zemeņu želejas.
Olu dzeltenumus atdala no baltumiem, dzeltenumus sakuļ ar 5 ēdamkarotēm cukura, pievieno vanilīnu. Olu baltumus puto ar atlikušo cukuru, kopā ar izsijātiem miltiem pievieno olu dzeltenumiem. Sagatavotā tortes veidnē cep atsevišķi divas ripas. Atdzisušas pilda ar putukrējumu (saputo saldo krējumu ar cukuru un vanilīnu) un dalu mazliet saspaidītu ogu. Torti pārliek ar zemenēm, pārlej ar recētu zemeņu želeju. Tortes malas rotā ar putukrējumu.
