Sastāvdaļas:
Formas diametrs: 24-26 cm
kefīrs 400 g (2 glāzes)
manna 320 g (2 glāzes)
cukurs 180 g (1 glāze)
sviests 100 g
olas 2 gab
vaniļas ekstrakts / cukurs 1 tējk
cepamais pulveris 10 g
šķipsna sāls
*glāzes tilpums = 200 ml
Mannik uz kefīra bez miltiem ir ļoti garšīgs un viegli pagatavojams. Pēc šīs receptes Mannik izrādās ļoti garšīgs, un pats galvenais, tiek pagatavots ļoti vienkārši, no vienkāršākajiem produktiem, kas vienmēr ir virtuvē.
Sviesta vietā var ņemt augu eļļu, bet ar sviestu sanāk pīrags garšīgāks un maigāks.
Pagatavošana:
Bļodā ielej 2 glazes kefīra un ieber 2 glāzes manna , tad samaisu un atstāju uzbriest 15 minūtes. Bļodā liek 100 g mīksta sviesta pievieno glāzi cukura, šķipsniņu sāli, pievieno 1 tējk. vaniļas ekstrakts vai vaniļas cukurs, 10 g cepamā pulvera samaisa. Tad pievieno olas pa 1gab, un iemaisa līdz massa viendabīga. Uzbriedušajai mannai pievienoju sviesta maisījumu ar olām un cukuru. Mīklu labi samaisa līdz ta ir gludai. Ja garšo, mīklai varat pievienot kubiņos sagrieztus ābolus, banānu šķēles, rozīnes un citus žāvētus augļus. Mīklu lej formā. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180C*, 35-40 minūtes. Gatavo kūku parkaisa ar pūdercukuru.
Miltus izsijā pievieno sakapātu vai sarīvētu margarīnu ,sāli sajauc ar ūdeni un pievieno miltiem,izmaisa.Mīklu liek maisiņā ledusskapī 15-20 minūtēm.Pildījumam;ābolus nomizo,sagriež plānās šķēlītēs.Cukuru sajauc ar kanēli un miltiem,doto masu pievieno āboliem,izmaisa.Mīklu sadala 2 daļās,vienu lielāku otru mazāku un izveltnē.Mīklu liek cepamā formā un liek pildījumu un sviesta kumosiņus,otru izveltnētu mīklas plāceni liek virsū pildījumam un saspiež malas.Izveido nelielus iegriezumus mīklā un pārziež ar olu.Cep sakarsētā cepeškrāsnī 175- 180*С 45- 60 minūtes.Gatavu pīrāgu izņem no formas,sagriež porcijās.Paldies par uzmanību! Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
Mīklai;
milti 300 g
auksts ūdens 125 ml
sviests vai margarīns 135 g
sāls 1/4 TK
Pildījums;
ola 1
brūnais cukurs 100 g
milti 2 ĒK
sviests 15 g
kanēlis 1/2 TK
āboli 3
Sāls izšķīdina aukstā ūdenī.Izsijātus miltus sajauc ar aukstu sarīvētu vai sakapātu margarīnu,pievieno sāls ūdeni un samīca mīklu.Sagatavotu mīklu liek maisiņā ,novieto ledusskapī 20 minūtēm.Gatavo pildījumu;ķiršus sajauc ar cukuru un miltiem.Gatavo mīklu paņem tik cik nepieciešams.Mīklu izveltnē,to liek cepamā formā un pilda pildījumu.Atlikušo mīklu izrullē un sagriež garenās strēmelēs.Mīklas strēmelītes krusteniski liek virsū pīrāgam.Ķiršu pīrāgu cep sakarsētā cepeškrāsnī 190*С - 30-45 minūtes līdz gatavs. Pēc atdzišanas pārkaisa ar pūdercukuru. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.
Sastāvdaļas:
Milti 300 g
Ūdens 125 ml
Margarīns vai sviests 135 g
Sāls 1/4 tējkarotes
Pildījums:
Ķirši (bez kauliņiem)600 g
Cukurs 200 g
Milti vai kartupeļu ciete 2 ēdamkarotes
Miltiem pievieno sāli,cukuru,raugu,samaisa un pievieno ūdeni ar eļļu.Rauga mīklu uzraudzē(45 minūtes), tad mīklu nospiež,un vēlreiz uzraudzē(30 minūtes). Gatavo pildījumu: doto gaļu samaļ gaļasmašīnā ar sīpolu,pievieno sāli un garšvielas un samaisa.Mīklu plāni izveltnē,ieziež ar sakultu olu un pārkaisa rīvmaizi.Vienā malā liek pildījumu un satin ruletē,veido "gliemezi". Ietaukotā formā liek pīrāgu,to pārsedz ar mitru dvieli, uzraudzē siltumā 15-20 minūtes.Pīrāgu ietauko,cep sakarsētā cepeškrāsnī 220*С - 15 minūtes tad pīrāgu apslaka ar ūdeni un vēl cep 175*С - līdz gatavs 30 minūtes.Zem dvieļa atdzesē 10-15 minūtes.Galdā pasniedz sagrieztu porcijās ar karstu gaļas buljonu vai ar karstu tēju .Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.
Sastāvdaļas:
Liellopu gaļa 150 g
Cūkgaļa 150 g
Kūpināta krūtiņa 50 g
Sīpols 1/2
Gaļas garšvielas 1/2 tējkarotes
Sāls 1/2 tējkarotes
Milti 400 g
Ūdens 260 ml
Raugs 4 g
Cukurs 1/2 tējkarotes
Eļļa 25 ml
Ola 1
Rīvmaize 3-4 ēdamkarotes
Pīrāgs ar kartupeļu pildījumu.
No rauga mīklas izveltnē 2 vienādas ripas.Vienu liek uz ietaukotas plāts,pārziež pildījumu,otrai vienā vai trīs vietās ar cepumu veidni izspiež zvaigznītes,caurumoto mīklu pārliek pildījumam,apakšējas un augšējās ripas malas cieši saspiež.Virsmu pārziež ar sakultu olu,uz mīklas liek izspiestās zvaigznītes,Pīrāgu cepeškrāsni izcep,pasniedz siltu ar buljonu vai tēju.Pildījumam sasmalcinātus sīpolus sacep eļļā,samaisa ar kartupeļu masu,olām,sāli.
Sastāvdaļas: 1 kg rauga mīklas 1 ola pārziešanai Pildījumam: 2 glāzes vārītu kartupeļu masas 1 sīpols 100g eļļas 2 olas sāls
Olu dzeltenumu sakul un pakāpeniski pievieno siltu medu.Pievieno kanēli,sāls,cepamo pulveri un miltus.Doto masu samaisa,pievieno saputotu olu baltumu un uzmanīgi samaisa.Cepamo trauku ietauko,lej miklu.Cep sakarsēta cepeškrāsni 175*С ,35-45 minūtes.Medus pīragu atdzesē,paber ar pūdercukuru.Lai labi garšo.Veiksmi gatavošanā!Balsojiet.Komentējiet.Laipni lūgti manā mājas lapā,droši rakstiet!
Sastāvdaļas:
Milti 260 g
Medus 230g
Ola 1
Kanēlis 1 tējkarote
Sāls 1/4 tējkarote
Cepamais pulveris 1/2 tējkarote
Silta ūdeni izšķīdina raugu pievieno sals,cukuru,miltus un augu eļļu.Mīca tik ilgi, līdz mīkla vairs nelīp pie rokām.Miklai pārsedz ar plēvi liek ledusskapi (60-90 minūtes). No rauga miklas izveltnē 2-vienadas ripas.Vienu liek uz ietaukotas plats,pārziež pildījumu,otrai viena vai trīs vietas ar cepumu veidni izspiež zvaigznītes,caurumoto mīklu pārliek pildījumam,apakšējas un augšējās ripas malas cieši kopā saspiež.Virsmu pārziež ar sakultu olu,uz miklas liek izspiestas zvaigznītes,pīrāgu cepeškrāsni izcep,pasniedz siltu ar buljonu vai teju.Pildījumam sasmalcinātus sīpolus sacep eļļa,samaisa ar kartupeļu masu,olām,sāli.Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!
Sastāvdaļas;
Milti 300g
Ūdens 180 ml
Cukurs 1 tējkarote
Sāls 1/2 tējkarotes
Raugs 6g(sausais)
Augu eļļa 10 ml
Pildījumam
Kartupeļi 400g
Sīpols 1
Olu dzeltenumi 2
Muskatrieksts 1/4 tējkarotes
Sāls 1/2 tējkarotes
Pipari
Augu eļļa
Olas saputo ar cukuru,līdz masa dubultojas. Ābolu nomizo, izgriež serdi un sagriez plānās šķēlītēs.Olu masai pievieno izsijātus miltus samaisa uz neliela ātruma.Tortes veidni ieklāj cepamo papīru viegli ietauko,lej pusi no sagatavotas mīklas, iekšā liek ābolus,atkārtoti lej virsū atlikušo mīklu.Formu liek sakarsēta cepeškrāsni 190-200*С 30-40 minūtes.Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!
Sastāvdaļas;
Milti 125g
Olas 3
Cukurs 200g
Ābols 300g
Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes
Katliņa vāram kartupeļus.Tomātiem noņemam mizu. Sagriežam sīpolus un zivs gabaliņus.Cep karstā eļļā līdz sīpoli paliek zeltaini,pievieno lasi,tomātus un garšvielas.Cep līdz pazūd viss šķidrums (5-8min).Kartupeļus sastampā pievieno sviestu.Liekam ieeļļotā traukā viena slāni tad zivju masu un atkal kartupeļu masu.Virsū liek nelielas sviesta piciņas.Cep sakarsēta cepeškrāsni 200*С -30minites līdz sacepums paliek zeltains.Pasniedz karstu ar citrona vai laima daiviņu un olīvēm.
Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.
Sastāvdaļas;
Kartupeli 800g
Zivs 220g (lasis,forele)
Sīpols 1
Tomāti 300g
Sviests 50g
Cukurs 1/2 tējkarotes
Sojas mērce 20ml
Timiāns1/4 tējkarotes
Sāls
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Gaisīgs dzērveņu uzputenis (no dzērveņu 100% sulas) Sastāvdaļas:Ūdens 500 mlCukurs 180 grManna 65 grDzērveņu 100% sula 100 mlVaniļas cukurs 1/2 tējkarotes (ja garšo) Pagatavošana:Katliņā u...
Vārītas gaļas steiks ar sīpoliem Sastāvdaļas:Liellopu mīkstums 350 gSīpols 1-2 gab Eļla Pagatavošana:Gaļu attīra no cīpslām un daļēji no taukiem, gaļu ieliek pārtikas plevē un saklapē ar ga...
Pildītas kotletes Sastāvdaļas:Liellopa maltā gaļa 300 gSīpols 1/2 gabBaltmaize 50 g (ūdens vai piens ap 100 ml)Sāls, pipariRīvamize panejumam 100 gEļļa Pildījums:Pētersiļi 2-3 ēdamkarotesS...
Cūkgaļas šašliks Sastāvdaļas:Cūkas kakla karbonāde – 1,6 kgSīpoli – 3-4 gabSāls – 1,5-2 tējkarotesMaltie melnie pipari – 1/4 tējkarotesEtiķis 6%– 2 ēdamkarotesMajonēze 3-4 ēdamkarotesTomātu...
Apaļās biezpiena maizītes Sastāvdaļas:Mīkla:Milti 500 gKrējums 250 gOlas 2 gabCukurs 1 ēdamkaroteSāls 1/2 tējkaroteSviests 2 ēdamkarotesPildījums:Biezpiens 500 g Cukurs 100 gOla 1 gabSāls 1...
Krāsnī ceptas kotletes ar mērci Sastāvdaļas:Gaļa 350 gBaltmaize 60 gSiers 30-50 gPiens 150-170 mlMilti 10 gSviests 40-60 gSāls, pipari Pagatavošana: Katliņā liek sviestu, miltus, tos neda...
Cepumi no trim sastāvdaļām Sastāvdaļas:Sviests 180 gPūdercukurs 100 gMilti 250 -270 g (atkarīgs no miltiem)Sāls (uz naža gala)Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes Pagatavošana:Traukā liek mīkstu ...
Sautēta liellopa gaļa podiņā Sastāvdaļas:Liellopa gaļa 400 gSīpols 1 Buljons 100 mlTomātu pasta 1 tējkarotSkābais krējums 1 ēdamkarote Milti 1 ēdamkaroteSāls, pipari, sojas mērcePetersiļi, ...
Biezpiena sacepums ar rozīnēm Sastāvdaļas:Biezpiens 500 gOla 1 gabSviests 50 gCukurs 75 gManna 50 gRozīnes 100 gSāls 1/4 tējkaroteVaniļas cukurs 1/2 tējkaroteRīvmaize 3 tējkarotes, sviests ...
Gaļas bumbiņas tomātu mērcē Sastāvdaļas:400-500 g maltās gaļas ( jaunlopa gaļa vai liellopa gaļa)60 g ēdamkarotes tomātu pasta100 g maize100 g lociņi zaļie 250 ml buljons1 daiviņa ķiploka1 ...
Mājās cepta maize bez mīcīšanas 1 variants Sastāvdaļas:milti 500 g sausais raugs 9 gsāls 8 gcukurs 9 gsilts ūdens 350 ml Pagatavošana: Bļodā izsijā miltus, pievieno raugu, cukuru, sāls, l...
Cūkgaļas cepetis Sastāvdaļas:cūkgaļas karbonāde 1.2 kggatšvielu maisījums ( mocarellas sieram,tomātiem)sāls Pagatavošana: Cepeša galabu ierīvē ar garšvielu maisījumu un sāli. Gaļu liek ma...
Svaigu kāpostu salāti ar eļļuSalāti, kas garšo visiem. Saldējot žāvēti maurloki 25gPĀRTIKAS PRODUKTIMizojamais nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas: 1 kāpostu galviņa1 burkāns1 TK sīpolu loku v...
Ceptas kabača šķēles Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:1 neliels kabacis3-4 ēdamkarote miltusāls, piparieļļa cepš...
Šķelto zirņu zupa bez gaļas Katli nerūsējošā tēraudaPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:300 g šķelto zirņu1l ūdens1 sīpolssviests, eļlasāls Pagatavošana: Zi...
Vārītas - ceptas olas ar sieru Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuGaršvielas un maisījumiVāki stiklaSastāvdaļas:Ola 3Sviests 25 gSiers 40-50 gGaršvielas Pagatavošana:Izvāra cieti ...
Klātienē 412 viesi un nav reģistrētu lietotāju
Skaistuma e-žurnāls.
Viss par skaistumkopšanu
Trauki, glāzes, krūzes, tases, apakštases, saldumu trauki, piederumi. Jaunākās kolekcijas, moderns dizains, plašs sortiments.
Visu atradīsiet interneta veikalā.