Sagriežam gaļu malšanai ērtos gabalos, piemaļam vienu sīpolu, nedaudz sāli un piparu. Ūdenim pievieno, sāli, olu un samaisa. Miltus izsijā un sajauc ar ūdens masu, sastrādā stingru mīklu. Gatavu mīklu liek maisiņā (atpūsties) uz 15- 20 minūtēm. Mīklu pārloka pildījumam malas cieši saspiež, veidojumus liek verdoša viegli sāļā ūdeni un lēni vāra, līdz uzpeld 2-3 minūtes. Pelmeņus izņem ar putu karoti un karstā eļļā cep no abām pusēm. Lai labi garšo!
Sastāvdaļas:
Milti 180 g
Ūdens 50 ml
Ola 1
Maltā gaļa 260 g
Sīpols 1/2
Sāls
Pipari
Teļa gaļu sagriež gabaliņos,paber ar sali un pipariem. Pannā ielej eļļu un uzkarsē, gaļu cep uz lielas uguns, ik pa laikam maisot,līdz gala zeltaina. Gaļai pievieno smaki sagrieztus sīpolus un miltus,visu apmaisām un apcepam.Katla kur tiks gatavots gulašs liek galu pielej ūdeni līdz gaļa nosegta tomātu mērci vai pastu,pārejas garšvielas un apmaisa.Katlam uzliek vāku un sautē uz mazas uguns25-30 minūtes līdz gaļa mīksta.
Teļa gaļa 300g
Sīpols 1/2 gab
Tomātu mērce 1 ēdamkarote
Milti 1 tējkarote
Ūdens 200ml
Laura lapa 1 gab
Sanāca 2- porcijas.
Lai labi garšo!
Sastāvdaļas: Vistu aknas, sīpols, milti, krējums, sēņu pulverīs, sāls.
Gatavošana: Aknas sagriež, paber ar miltiem, cepam karstā eļļa līdz gatavsv tad piegriežam sīpolu. Liek katliņa pievieno nedaudz ūdeni un krējumu, sautē 20-30 min. Laba recepte bērniem.
Sastāvdaļas: 500g Cūkgaļas, sipols, milti, tomātu mērce 100l, maize 100g., eļļa.
Gatavošana: Gaļas masa liekam sīpolu, tad no masas veidojam tefteles panejam miltos. Apcepam eļļa, liek katliņa ar tomātu mērci, pievieno ķiploku sāls, piparus un krējumu. Saute 15min. Pasniedz ar rīsiem, kartupeļiem. Šajā recepte skaties lai milti nebutu daudz.
Sastāvdaļas: sīpols, tomātu merce, sāls, pipari, eļļa, liellopa gaļa, majonēze.
Gatavošana: Gaļas gabalu ieberžar garšvielām majonēzi un tomātu mērci. Liek gaļu aukstāvieta uz 1h. Tad liek gaļu uz panas parsedz ar foliju un cep cepeškrāsnī, līdz pusgatavs tad noniem foliju un cep līdz gaļa apcepusies brūna. Šajā recepte galvenais gaļas gabalam jābūt lielam ap 2kl. Gatavošanas laiks : 1,5-2h.
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Gaisīgs dzērveņu uzputenis (no dzērveņu 100% sulas) Sastāvdaļas:Ūdens 500 mlCukurs 180 grManna 65 grDzērveņu 100% sula 100 mlVaniļas cukurs 1/2 tējkarotes (ja garšo) Pagatavošana:Katliņā u...
Vārītas gaļas steiks ar sīpoliem Sastāvdaļas:Liellopu mīkstums 350 gSīpols 1-2 gab Eļla Pagatavošana:Gaļu attīra no cīpslām un daļēji no taukiem, gaļu ieliek pārtikas plevē un saklapē ar ga...
Pildītas kotletes Sastāvdaļas:Liellopa maltā gaļa 300 gSīpols 1/2 gabBaltmaize 50 g (ūdens vai piens ap 100 ml)Sāls, pipariRīvamize panejumam 100 gEļļa Pildījums:Pētersiļi 2-3 ēdamkarotesS...
Cūkgaļas šašliks Sastāvdaļas:Cūkas kakla karbonāde – 1,6 kgSīpoli – 3-4 gabSāls – 1,5-2 tējkarotesMaltie melnie pipari – 1/4 tējkarotesEtiķis 6%– 2 ēdamkarotesMajonēze 3-4 ēdamkarotesTomātu...
Apaļās biezpiena maizītes Sastāvdaļas:Mīkla:Milti 500 gKrējums 250 gOlas 2 gabCukurs 1 ēdamkaroteSāls 1/2 tējkaroteSviests 2 ēdamkarotesPildījums:Biezpiens 500 g Cukurs 100 gOla 1 gabSāls 1...
Krāsnī ceptas kotletes ar mērci Sastāvdaļas:Gaļa 350 gBaltmaize 60 gSiers 30-50 gPiens 150-170 mlMilti 10 gSviests 40-60 gSāls, pipari Pagatavošana: Katliņā liek sviestu, miltus, tos neda...
Cepumi no trim sastāvdaļām Sastāvdaļas:Sviests 180 gPūdercukurs 100 gMilti 250 -270 g (atkarīgs no miltiem)Sāls (uz naža gala)Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes Pagatavošana:Traukā liek mīkstu ...
Sautēta liellopa gaļa podiņā Sastāvdaļas:Liellopa gaļa 400 gSīpols 1 Buljons 100 mlTomātu pasta 1 tējkarotSkābais krējums 1 ēdamkarote Milti 1 ēdamkaroteSāls, pipari, sojas mērcePetersiļi, ...
Biezpiena sacepums ar rozīnēm Sastāvdaļas:Biezpiens 500 gOla 1 gabSviests 50 gCukurs 75 gManna 50 gRozīnes 100 gSāls 1/4 tējkaroteVaniļas cukurs 1/2 tējkaroteRīvmaize 3 tējkarotes, sviests ...
Gaļas bumbiņas tomātu mērcē Sastāvdaļas:400-500 g maltās gaļas ( jaunlopa gaļa vai liellopa gaļa)60 g ēdamkarotes tomātu pasta100 g maize100 g lociņi zaļie 250 ml buljons1 daiviņa ķiploka1 ...
Mājās cepta maize bez mīcīšanas 1 variants Sastāvdaļas:milti 500 g sausais raugs 9 gsāls 8 gcukurs 9 gsilts ūdens 350 ml Pagatavošana: Bļodā izsijā miltus, pievieno raugu, cukuru, sāls, l...
Cūkgaļas cepetis Sastāvdaļas:cūkgaļas karbonāde 1.2 kggatšvielu maisījums ( mocarellas sieram,tomātiem)sāls Pagatavošana: Cepeša galabu ierīvē ar garšvielu maisījumu un sāli. Gaļu liek ma...
Svaigu kāpostu salāti ar eļļuSalāti, kas garšo visiem. Saldējot žāvēti maurloki 25gPĀRTIKAS PRODUKTIMizojamais nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas: 1 kāpostu galviņa1 burkāns1 TK sīpolu loku v...
Ceptas kabača šķēles Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:1 neliels kabacis3-4 ēdamkarote miltusāls, piparieļļa cepš...
Šķelto zirņu zupa bez gaļas Katli nerūsējošā tēraudaPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:300 g šķelto zirņu1l ūdens1 sīpolssviests, eļlasāls Pagatavošana: Zi...
Vārītas - ceptas olas ar sieru Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuGaršvielas un maisījumiVāki stiklaSastāvdaļas:Ola 3Sviests 25 gSiers 40-50 gGaršvielas Pagatavošana:Izvāra cieti ...
Klātienē 275 viesi un nav reģistrētu lietotāju
Skaistuma e-žurnāls.
Viss par skaistumkopšanu
Trauki, glāzes, krūzes, tases, apakštases, saldumu trauki, piederumi. Jaunākās kolekcijas, moderns dizains, plašs sortiments.
Visu atradīsiet interneta veikalā.