Sautēta liellopa gaļa podiņā

Sastāvdaļas:
Liellopa gaļa 400 g
Sīpols 1
Buljons 100 ml
Tomātu pasta 1 tējkarot
Skābais krējums 1 ēdamkarote
Milti 1 ēdamkarote
Sāls, pipari, sojas mērce
Petersiļi, dilles

Pagatavošana:
Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, sīpolu šķēlēs, liek traukā, pievieno sāli, piparus, zaļumus un miltus, visu samaisa.
Cep pannā sakarsētā eļļā 4-6 minūtes.
Pēc tam saturu pārliek podiņā, pievieno buljonu sajauktu ar krējumu, tomātu pastu. Podiņam uzliek vāku un ievieto to aukstā cepeškrāsnī. Cep 180C* grādu temperatūrā sautē ap 120 min,.
Pasniedz ar vārītiem makaroniem, rīsiem vai kartupeļiem.

Labu apetīti!

1) KERAMIKAS CEPEŠTRAUKI

2) PĀRTIKAS PRODUKTI

3) VIRTUVES DĒĻI

4) NAŽI

Māla podā sautēta gaļa ar darzeņiem

Sastāvdļas:
Teļa gaļa 250 g
Burkāns 1
Kartupeļi 2-4 gab
Ūdens vai buljons 200 ml
Milti 2 tējkarotes
Garšvielas: ķiploks, sāls, dilles, lociņi vai sīpols, buljona kubiņi.

Pagatavošana;
Gabaliņos sagrieztu gaļu apcep ar miltiem, tad pievieno sagrietu burkanu, kartupeļus, garšvielas, apcep. Samaisa un liek podiņos ar vāku, buljonu pārlej pāri gaļas gabaliņiem. Podiņus liek cepeškrāsnī sautē apmēram kādas 60-80 minūtes.

Labu apetīti!

Māla podā sautēta cūkgaļa ar burkāniem

Sastāvdļas: Cūkgaļa 250 g Burkāns 1 Sīpols 1/2 Ūdens 100 ml Milti 1 tējkarote

Garšvielas: ķiploks, sāls,oregano,dilles, buljona kubiņi.

Pagatavošana: Gabaliņos sagrieztu gaļu apcep, tad sagriež sīpolu, burkanu arī apcep ,pievieno miltus, garšvielas un ūdeni. Samaisa un liek podiņa ar vāku. Podiņu liek cepeškrāsnī 175-180 *C sautē apmēram kādas 60 minūtes. Pasniedz ar rīsiem vai kartupeļiem. Labu apetīti!

CEPEŠTRAUKI, VEIDNES, FORMAS 

VIRTUVES DĒĻI