Vistas fileja glazēta  karija mērcē recepte

Miltus sajauc ar  sāls,pipariem.Vistas filejas panē miltos un cep sakarsētā  sviestā,tad pārliek cepam trauka liek sakarsēta cepeškrāsnī  15-20 minūtes 200 C.Katliņa kura bija vista  liek sagrieztu sīpolu,  apcep to olīveļļa  līdz  mīksts.Tad pievieno 1 ēdamkaroti miltus,cep 2-3 minūtes.Pievieno karijs,tomātu mērci.Vistas buljonu izšķīdiniet  ar apelsīna sulu un citrona sulu. Maisot vāra uz vidējas uguns, līdz masa kļūst bieza.Vistu ņem ara no krāsns.Pārlej pāri filejām mērci un vel uz 5  minūtēm liek cepeškrāsnī. Galda pasniedz ar atlikušo mērci.Lai labi garšo!