Kokosrieksta skaidiņas iemērc ūdeni.Banānus nomizo,sagriež gareniski.Rīsu miltus,cukuru,sāli,cepamo pulveri un apceptās uz pannas sezama sēklas samaisa ar ūdeni.Banāna daiviņas apviļā sagatavotā mīklā.Cep karstā eļļā līdz kļūst zeltaini.Banānus pasniedz galdā atdzesētus.
Sastāvdaļas;
Banāni 2
Risu milti 45 g
Kokosrieksta skaidiņas 20 g
Cukurs 25 g
Sāls 1/4 tējkarotes
Cepamais pulveris 1/4 tējkarotes
Sezama sēklas 1 ēdamkarote
Ūdens 55 ml
Eļļa cepšanai
Baltmaizi sagriež nelielos kubiciņos. Cepamtrauku ietauko ar sviestu. Kanēli sajauc ar cukuru,sāli un rozīnēm, pārliek cepamtraukā. Maizi sajauc ar vaniļas cukuru,pienu un sakultu olu.Maizes masu izkārto cepamajā traukā,pārkaisa ar cukuru un kanēli.Pudiņu liek sagatavotā veidnē ar ūdeni.Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180 t*, 45-55 minūtes,līdz kļūst zeltaini brūns.Labu apetīti!
Sastāvdaļas;
Baltmaize 55g
Sviests 10g
Kanēlis 1/2 tējkarote
Cukurs 35g
Rozīnes 25g
Piens 100ml
Ola 1
Vaniļas cukurs
Sāls
Kokosriekstu skaidiņas sajauc ar cukuru,tad pievieno olu un citrona sulu. Visu ar rokām samīca viendabīgā masā un veido bumbiņas. Cepumus kārto uz cepampapīra, cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī. Cep 150*С grādos aptuveni 15-17 minūtes.Lai Jums labi garšo!
Sastāvdaļas;
Kokosriekstu Skaidiņas 70g
Cukurs 60g
Ola 1
Citrons 1/4
Sākam ar mīklas pagatavošanu . Katliņā lej ūdeni,eļļu,sāls uzvāra.Nenoņemot no uguns, maisījumā iemaisa miltus.Katlu noņem no uguns un pāris minūtes atdzesē.Mīklai pievieno pa vienai olai, mīklu nepārtraukti maisot,līdz mīkla elastīga.Katliņa ber cukuru un ūdeni,sīrupu vara 6-8 minūtes uz vidējā uguns. Katliņa lej eļļu.Karsta eļļa ar karoti vai veido ar rokam liek mazas bumbiņas.Cep 2-3 minūtes uz vidējā uguns.Profiteroles- bumbiņas iemērc karsta sīrupa.Pasniedz trauciņa.Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!
Sastāvdaļas;
Milti 100g
Olas 2
Eļļa 50ml
Ūdens 100ml
Sāls 1/2 TK
Eļļa cepšanai 200ml
Sīrupam;
Cukurs 100g
Ūdens 60ml
Pūdercukuru izsijā, pievieno olas dzeltenumus,vaniļas cukuru un sajauc līdz masa balta.Miklai pievieno augu eļļu un ledainu ūdeni,izsijātus miltus,sāls un siltu pienu. Visu rūpīgi samaisa.Olas baltumus uzputot ar cukuru ,līdz veidojas stingras putas un uzmanīgi ar lāpstiņu iecilāt mīklā un samaisīt.Cepamo trauku ieklāt ar cepamo papīru.Mīklu lej cepamajā traukā. Cep 150*С -80 minūtes.Kūku pilnībā atdzesē,būtu ieteicam nakti paturēt ledusskapi. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.
Sastāvdaļas ;
Pūdercukurs 75g
Olas 3
Augu eļļa 70g
Ūdens 12ml
Vaniļas cukurs10g
Milti 85g
Piens 360ml
Sāls 1/4 TK
Cukurs 20g
Miltus ar cepamo pulveri izsijā,pievieno olas
dzeltenumus,cukuru,vaniļas cukuru un konjaku. Pievieno pienu un eļļu.Visu samaisa viendabīgā masā.Olas
baltumus sakuļ ar sāli un iecilā mīkla.Uzkarsē sausu pannu.Cepšanas laikā taukvielas neizmanto!Liek cepties
sakarsētā pannā,kamēr augšpusē izveidojas tādi kā burbulīši.Apgriež un turpina cept, kamēr no abām pusēm
pankūkas ir zeltaini- brūnas.Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos
Sastāvdaļas;
Milti 140g
Piens 140ml
Olas 2
Augu eļļa 40ml
Sāls 1/4 TK
Cukurs 2 ĒK
Cepamais pulveris 1/2 TK
Vaniļas cukurs 1/2 TK
Konjaks 1/2 TK
Citronu gareniski pārgriež uz pusēm, un izņem ara mīkstumu.Olu dzeltenumu sakuļ ar cukuru 1/2 no porcijas,pievieno citrona sulu .Olu baltumu sakuļ ar atlikušo cukuru, pievieno citronskābi uz naža gala vai citrona sulu,kuļ vismaz līdz izveidojas putas ar mīkstām galotnītēm.Olu baltumu samaisa ar olu dzeltenumu.Pildām citrona groziņus,(kas palika pāri var pildīt formiņas.stikla, keramikas utt). Groziņus novieto sakarsēta cepeškrāsni 150*С 15-20 minūtes.Deserts gards,maigs un pufīgs.Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos
Sastāvdaļas;
Citrons 1
Ola 1
Cukurs 50g
Viena citrona miziņu sarīvē,to liek katliņa lej ūdeni un vāra 10 minūtes līdz iztvaicē šķidrumu.Citroniem izspiež sulu(150ml)Gatavojam miklu,olu dzeltenumiem pievieno cukuru,sakul līdz masa balta un
dubultojas,lej augu eļļu un turpina kult ,pievieno sali un miltus.Mīklai pievieno citrona miziņas ,lej lēnam citrona sulu (75ml) kuļ līdz masa spīdīga, viendabīga. Atsevišķā traukā sakuļ olu baltumus līdz stingrām putām un pievieno šķipsniņu sāls.Mīklā iecilā olu baltumus.Cepama forma ieklāj cepamo papīru un ietauko,lej mīklu.Formu novieto sakarsēta cepeškrāsni 175*с ar ieslēgtu apakšu un augšu.Liek kūku cepties līdz 40-50 minūtēm.Kuku nedaudz atdzesē. Gatavojam glazūru,sajauc pūdercukuru ar citrona
sulu.Glazūru pārklāj pār kūkas virsmu un malām.
Sastāvdaļas;
Milti aukstāka labuma 130g
Cukurs 120g
Augu eļļa 100ml
Citroni 2
Olas 3
Pūdercukuru 4-5 EK
Olu dzeltenumiem pievienojam cukuru,vaniļas cukuru,ūdeni,un kuļ līdz dubultojas.Miltus izsijā ar kartupeļu cietes,cepamo pulveri, pievieno masai, un pakāpeniski lej eļļu, mīklu turpinām maisīt.Olu baltumam pievieno sāli un kuļ līdz olu baltumi kļūst stingri.Baltumus iecilā mīklā un samaisa uzmanīgi.Formu ietauko ieklāj cepamo papīru,pārkaisa ar rīvmaizi,lej mīklu forma.Formu liek sakarsēta cepeškrāsni 150*С - 75 minūtes.Gatavo kēksu atdzesē 15-20 minūtes izņem no formas.Gatavojam cukura glazūru trauka beram 3-4 ēdamkarotes pūdercukura 2 ēdamkarotes ūdens un samaisām.Glazūru pārklāj pār kēksa virsmu,atdziest.Lai labi garšo.Veiksmi gatavošanā!Balsojiet.Komentējiet.Laipni lūgti manā mājas lapā, droši rakstiet!
Sastāvdaļas
Milti 120g
Kartupeļu cietes 120g
Olas 2
Augu eļļa 150ml
Vaniļas cukurs 1TK
Sāls 1/2 TK
Cepamais pulveris 1TK
Ūdens 50ml
Pūdercukurs 3 EK
Klātienē 92 viesi un nav reģistrētu lietotāju