Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Zupas

Rāda objektus pēc birkām: sula

Burkānu sulas želeja   (pavārgrāmata 1939 g) Video Receptes. Ļoti garšīgi

Burkānu sulu lej katliņā, pievieno citrona un apelsīna sulu, augļu miziņas. Katliņu liek uz uguns pievieno cukuru, noputo vāra 1-2 minūtes, nedaudz atdzesē, pievieno uzbriedinātu želatīnu, izmaisa. Sulu salej trauciņos, ledusskapī sarecina. Pagāja divas-trīs stundas želeja sarecēja, formiņu iemērc karstā ūdeni (30-40) sekundēm, ņem ārā želeju.Lai labi garšo.Laipni lūgti manā mājas lapā, droši rakstiet!

Sastāvdaļas:

burkānu sula 100 ml  (2 burkāni)

apelsīns 1/4 

citrons 1/4

cukurs 50 g 

želatīns 10 g

Iebirkots zem :D

Greipfrūta vai apelsīna sukādes (konfektes)

Šodien gatavošu našķi no greipfrūta miziņām.Greipfrūtu rūpīgi nomazgā, ar asu nazi nogriež mizu līdz augļa (baltai daļai). Visiem garšo svaigi spiestās sulas un žēl mest ārā mizas,tāpēc šī recepte būs ļoti noderīga.Jā atstāt balto ,,miziņu,, tad sukādes bus rūgtas.Mizas sagriež sloksnītēs,liek uz lielas uguns vārīties (10 minūtes),tad izkāš,nosusina uz papīra dvieļa (10-15minūtes) .Gatavošu sīrupu ,katliņa ber cukuru un lej ūdeni,uzvāra līdz cukurs izkusis.Greipfrūta mizas liek sīrupā ,uz lēnas uguns vāra(10-15 minūtes) līdz tās kļūst caurspīdīgas.Izņem mizas no sīrupa (sīrupu var izmantot dažādiem desertiem vai biskvīta smērēšanai) atstāj pāris stundas žāvēties,apviļā cukurā.Gatavās sukādes glabā noslēgtā traukā. Ar  var sukādēm rotāt dzērieni,dažādus desertus un  labprāt ēst tās vienkārši kā saldumus.

 

Sastāvdaļas:

 

Greipfrūts 1

Cukurs 100 g

Ūdens 100 ml

Iebirkots zem :D

Ābolu sulas želeja

2 glāzes (500 ml) dzidras ābolu sulas,15 g želatīna.

1 glāze (250 ml )ābolu sulas uzbriedina želatīnu.Atlikušo sulu uzvāra un pievieno sulu ar uzbriedinātu želatīnu.Karsē,līdz želatīns izšķīst.

Pasniedz ar saputotu putukrējumu.Šādi var pagatavot ari citu augļu un ogu sulu želejas.

 

Publicēts Saldie
Iebirkots zem :D

Citronu mērce

Citronu applaucē ar verdošu ūdeni.Norīvē dzelteno miziņu un ūdenī kopā ar cukuru savāra,pēc tam izkāš.Šķidrumam pievieno  ābolu sulu,ūdenī atšķaidītu kartupeļu cieti un uzvāra,tad pielej citronu sulu.

Sastāvdaļas:

 1 glazē (250ml)ūdens

1 glāze(250ml) ābolu sulas

1-2 citroni

75 g cukura

2 tējkarotes kartupeļu cietes

 

Publicēts Saldie

Ābolu mērce

1 glāzei ābolu sulas pievieno cukuru un rumu,uzvāra,pievieno ābolu sula (1/2 glāzes) atšķaidītu kartupeļu cieti un vēlreiz uzvāra.

Sastāvdaļas:

 1 1/2 glāzes(375ml) ābolu sulas

1/2 glazes (125ml)ruma

2 ēdamkarotes cukura

2 tējkarotes kartupeļu cietes

 

Publicēts Saldie

Sulu želeja recepte

Sastāvdaļas: 250 g Svaigi spiesta sula(apelsīnu, ābolu, dzērveņu.), cukurs pēc garša, 25-30 g želatīns, ūdens 50 ml.

Gatavošana: Sulu ar ūdeni un cukuru uzvāra Siltā sīrupa pievieno želatīnu, un kārtīgi samaisa. Želeju lej formiņās un liek ledusskapī sarecēt. Pasniedz ar putukrējumu. Putukrējums : 3 EK pūdercukurs, 200 g saldā krējuma, visu saputo. Želatīns : 25-30 g želatīna 1/2 glāzes istabas temperatūras ūdeni un uzbriedini 15- 20 minūtes. Tad liek ūdens pelde, lai kļūst šķidra masa, želatīns ir gatavs .

Putukrējums

 500 g putukrējuma (30-35 %),3 ēdamkarotes(60 g ) cukura,garšvielas. 

Atdzesētu krējumu sāk putot bez cukura,pēc tam putojot pievieno cukuru,sarīvētu citrona miziņu vai vanilīnu.Ja vanilīnu pieliek par daudz, putukrējumam ir rūgtena piegarša.Saputotu krējumu liek atbilstošos trauciņos,pasniedz ar iecukurotiem augļiem un ogām,augļiem vai ogu ievārījumu,ceptiem āboliem,sulām vai sarīvētu šokolādi. 

Publicēts Saldie