Рецепт от Елены Молоховец.
Для сладких булок, для вкуса, в тесто кладется, 5 фун. муки, ложка лимонной цедры, или 10-15 капель лимоннаго масла, или ½-1 палочка толченой ванили, или ½-1 лот ванильных капель, или 10-15 капель розоваго масла, или ¼ фунта горькаго миндаля; или ложечка толченой корицы, или 10 кап. коричневаго масла, или 20-30 зер. кардамона. Кладется изюм и, мелкими кусочками, нарезанный цукат или апельсинная корка № 3782.
На 5 фун. муки берется 5-10 золот. сухих дрожжей, которые можно свечера распустить в ½ стак. теплой воды, всыпать ложечку муки, выбить, оставить так до утра, утром растворить тесто.
КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ, С ЯЙЦОМ Очищенный и сваренный картофель нарезать ломтиками и обжарить на масле. Яйца отбить в кастрюлю, добавить молоко, соль и хорошо размешать. Обжаренный картофель зали...
Блины из картофеля с начинкой из мясного фаршаКартофель натреть в комбайне или на мелкой терке добавить яйцо, соль, соду, муку и перемешать. Фарш смешать с приправами, посолить, добавить нам...
Картофельные галушки рецепт Ингредиенты:Мука 50 г.Яйцо 1/2 шт.Картофель 250 г.Сухари 3 ст.л.Соль 1/2 ч.л.ПерецМасло 1 ст.л.
Помидор запеченный с яйцом Помидоры помыть, срезать плодоножку и вычистить серцевину. После этого помидоры поместить на противень, поперчить, посолить и отбить в каждый подготовленн...
Улитка мясная В просеянную муку добавить соль, сахар, дрожжи и перемешать. Постепенно добавить воду с растительным маслом. Замесить тесто. Тесто поместить в посуду, накрыть и поставит...
Баклажаны с помидорами Баклажаны очистить, нарезать, поместить в миску и посыпать солью. Дать постоять 15 мин. Помидоры очистить от кожуры и мелко нарезать. Баклажаны обжарить в горячем мас...
Имбирные куриные крылышки в соусе с зеленым луком Куриный крылышки обмыть, отрезать кончики и порубить. Посолить и выложить в смазанный маслом противень. Запекать в духовке пр...
Сейчас 662 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте