Rāda objektus pēc birkām: olu baltums
Ābolu suflē recepte.
Ābolus nomazgā, sagriež uz pusēm, izņemt serdi, apslaka ar ūdeni. Cep cepeškrāsnī 200° C 20-25 minūtes līdz gatavs . Ābolus atdzesē, izberž caur sietu. Tad pievieno cukuru un pastāvīgi maisot vāra, uz nelielas uguns 4-6 minūtes līdz sabiezē. Atsevišķā traukā saputo olu baltumus, sajauc kopā ar ābolu biezeni nepārtraukti maisot.Masu liek ietaukotā un ar rīvmaizi iesmērētā formiņā. Cept 160-170°C 15-20 minūtes. Lai labi garšo!
Sastāvdaļas:
Āboli 250 g
Olu baltumi 2
Cukurs 50 g
Sviests 5 g
Rīvmaize 1 ēdamkarote
Bezē olbaltuma cepumi recepte
Receptes. Ļoti garšīgi! Mājas cepumi
Cepeškrāsni sakarsē uz 120*С un izslēdz, atstājot tikai ieslēgtu lampiņu.Olu baltumus saputo stingrās putas ar citronskābi pakāpeniski pievieno cukuru (100 g) un turpina putot. Atlikušo cukuru (100 g) ar olu baltumiem uzmanīgi izmaisa.Masu liek konditorejas maisiņa ar uzgali.Izspiež cepumus uz plātnes,kas izklāta ar cepamo papīru.Cepumus liek cepeškrāsnī tikai ar ieslēgtu lampiņu (ja nav cepeškrāsnī lampiņas tad noregulē karstumu 30-50*С ). Cepumus žāvē cepeškrāsnī apmēram 8 stundas vai pat 2 diennaktis.Lai labi garšo!Paldies par uzmanību.
olu baltumi 2
cukura 100 g
citronskābe 1/6 tējkarotes
- Sākums
- Iepriekšējā
- 1
- 2
- Turpināt
- Beigas
Seko mums arī YouTube
JAUNĀKĀS PAVĀRGRĀMATAS PIEDĀVĀJUMS
Sviesta baltmai…
Sviesta baltmaize Ievads Mājas cepta maize vienmēr rada īpašu noskaņu – tās aromāts piepilda virtuvi ar siltumu un mājīgumu. Sviesta baltmaize ir maiga, gaisīga un ar vieglu sviesta garšu...
Pikanta kakla k…
Pikanta kakla karbonādeJa meklē ēdienu, kas vienlaikus ir gan sulīgs, gan aromātisks, tad pikantā kakla karbonāde būs īstā izvēle. Šis ēdiens apvieno maigu cūkas gaļu ar ķiploku, timiāna un ...
Sviesta pupiņas…
Sviesta pupiņas asā tomātu mērcēSviesta pupiņas ir ne tikai gardas, bet arī veselīgas – tās satur šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas, kas palīdz uzturēt organismu labā formā. Apvienojo...
Cepti baklažāni…
Cepti baklažāni ar tomātiem un sieruCepti baklažāni ar tomātiem un sieru ir vienkāršs, bet ļoti garšīgs ēdiens, kas apvieno Vidusjūras virtuves garšu. Sulīgie baklažāni kļūst maigi un aromāt...
Klātienē 123 viesi un nav reģistrētu lietotāju
Partika
Konditorejas gatavošanas rīki un piederumi
Piedāvājam vēl receptes "Mērces un Dārzeņu ēdieni"
-
Sākumlapa
-
Video receptes
-
Mērces un Dārzeņu
- olu baltums
Copyright © 2009-2025. Video Virtuve.
Projektu izstrāde un vadība: Soller.lv – e-komercijas risinājumi un tiešsaistes projekti