Paliktnis mīkla…

Vistas galerts

Vistas galerts 1 vista, burkāni 25 g, pētersīļi 10 g , garšvielas, sāls, želatīns 5 g. Vistu noskalo, sadala palielos gabalos, liek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, lai gaļa tikko apsegta, u...

Garšīgas Rauga …

Rauga pankūkas Kviešu milti 100 g, piens 100 g, 1/4 olas, šķipsnu sāls, 1 ēdamk. cukurs, raugs 5 g, tauki (cepšanai) 25 g. Pienu uzsilda (25-30С), pievieno sakultu olu, sāli, cukuru, un iz...

Mandeļu cepumi

Mandeļu cepumi 4 olu baltumi, cukurs 125 g, mandeles 125 g. Olu baltumus ar cukuru saputo, pievieno sasmalcinātas mandeles, samaisa. Masu liek konditorejas maisiņā un uz plāts izspiež mazu...

Putukrējums ar …

Putukrējums ar riekstiem Saldais krējums (35%) 100 g, cukurs 15 g, rieksti (kodoli) 25 g, garšvielas. Krējumu ar cukuru, vaniļu vai citrona miziņu saputo, pievieno apgrauzdētus, sasmalcinā...