Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Miltu izstrādājumi

Rāda objektus pēc birkām: sviests

Piena zupa ar jaunajiem kartupeļiem un burkāniem recepte.

Sastāvdaļas: 1/2l ūdens,.5 kartupeļi,.1 glāze sarīvētu burkānu,.sviests, 1l piena, sāls, zaļumi.

Gatavošana: Notīrītus kartupeļus vāra viegli sāļā ūdenī. Kad tie mīksti, sastrādā masā ar mikseri vai sastampā, pielej uzkarsētu pienu, pievieno smalki sarīvētus burkānus, zaļumus, sviestu. Zupu pēc burkānu pievienošanas vairs nevāra. Zupu var bagātināt, piemaisot jēlu olas dzeltenumu.

Publicēts Zupas

Kartupeļu zupa ar zivju frikadelēm recepte.

Sastāvdaļas: 1 1/2l ūdens vai zivju buljona,1 burkāns, 3 kartupeļi, 1 sīpols, zaļumi, sviests. Frikadelēm: 200g svaigas vai saldētas zivju filejas, 1 ola,1 tējkarote kartupeļu cietes.

Gatavošana: Zivju buljonā vai ūdenī liek vārīties glīti sagrieztus burkānus, 1/2 sīpola, kubiņos sagrieztus kartupeļus. Frikadelēm fileju samaļ, pievieno sakultu olu, smalki sagrieztu, sviestā saceptu sīpolu, sāli un sastrādā saistīgu masu. Izvāra frikadeli. Ja tā neturas kopā, pievieno kartupeļu cieti, bet, ja ir sīksta, pievieno rīvmaizi. Frikadeles liek zupā, kad saknes mīkstas, un lēni vāra, līdz frikadeles uzpeld.

Publicēts Zupas

Kartupeļu un ziedkāpostu zupa recepte.

Sastāvdaļas: 1 1/2l buljona vai ūdens, 1 burkāns, 1 glāze ziedkāpostu, 2 kartupeļi, 2ēdamkarotes sviesta, sāls, 1ēdamkarote miltu, zaļumi, 2 ēdamkarotes svaiga krējuma, 2 olu dzeltenumi.

Gatavošana: Buljonā vai ūdenī liek vārīties notīrītus, glīti sagrieztus burkānus, pēc tam kartupeļus un ziedkāpostus, sāli un vāra, līdz visi dārzeņi mīksti. Pannā taukvielās izkausē miltus, atšķaida ar zupas šķidrumu, tad pievieno zupai, uzvāra. Uztumētajā zupā iemaisa olu dzeltenumus samaisītus ar svaigu krējumu vai pienu, zupai pārkaisa zaļumus.

Publicēts Zupas

Kartupeļu un sēņu zupa recepte.

Sastāvdaļas: 1/2l ūdens, 1l piena, 1 glāze vārītu sēņu, 1 sīpols, 4 kartupeļi, 2 ēdamkarotes sviesta, krējums, sāls, zaļumi.

Gatavošana: Sēnes un sīpolu sasmalcina, liek katliņā un sviestā apcep, pielej verdošu ūdeni, gabaliņos sagrieztus kartupeļus, sāli un vāra, līdz kartupeļi mīksti. Tad pielej pienu, uzvāra, nogaršo. Pasniedz zupā liek krējumu, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Publicēts Zupas

Šampinjonu biezeņzupa recepte.

Sastāvdaļas: 250g šampinjonu, sagrieztu šēlītēs, 1 neliels, sasmalcināts sīpols, 1/2 sasmalcināts safrāns, 50g sviesta, 250g vistas gaļas buljona, 250ml piena, 2 ēdamkarotes miltu, baltās maizes sausiņu, piparu un sāls pēc garšas.

Gatavošana: Podā izkausējiet sviestu, ielieciet sēnes, sīpolu un safrānu un apcepiniet ap 5 mnūtem, kamēr kļūst mīksti. Ieberiet miltus un labi samaisiet.  Podā ielejiet buljonu un pienu, ieberiet piparus sāli. uzlieciet vāku un vāriet uz nelielas uguns ap 20 minūtem, reizēm pamaisot. Pievienojiet krējumu un ar mikseri samaisiet saturu, kamēr iegūsiet viengabala masu. Pasniedzot, zupā ielieciet dažus baltās maizes sausiņus un greznojiet ar sēņu šķēlītēm.

Publicēts Zupas

Kārtainās mīklas pīrāgi recepte.

Sastāvdaļas: Vistas fileja, tomāti, marinēti gurķi, majoneze, sīpos. Kārtainā mikla: 250 g sviesta, 3 glāzes miltu ,1 glāzi ūdens, sāls, galda etiķa ēdamkaroti.

Gatavošana: 1,5 glāzes miltu sajauc ar 250 g sviesta un ieliek uz 20 minūtēm leduskapi. Pa to laiku iejauc jaunu mīklu, 1,5 glāzes miltu sajauc ar glāzi ūdens, kam pievienots sāls un galda etiķa ēdamkaroti. Šo mīklu izveltnē un tai vidū liek no ledusskapja izņemto mīklu. Izveltnētās mīklas malas, saloka līdzīgi aploksnei un aizspiež. Atkārtoti izveltnē, mīklas rulli virzot vienā virzienā. Atkal mīklu saloka, un ieliek ledusskapī. Šādi mīklu apstrādā trīs, cetras reizes. Mīklu izrullē plānās plāksnītēs, liek uz ieeļļotas cepešplātes. Pildījums: Vistas fileju, sagriež mazos gabaliņos kopā ar tomātiem un gurķīšiem, Visu apcep pannā, pievieno sāli, piparus, majonēzi. Pildījumu liek pa vidiņu, lai pašas maliņas brīvas. Pa virsu liek otru izrullēto kārtainās mīklas plāksnīti , smuki saspiež maliņas kopā, lai neattaisās.

Liek cepeškrāsnī 180* uz 12-16 minūtēm.

Biezpiena radziņi recepte.

Sastāvdaļas: 200gr cukurs, 200gr biezpiens, 150-170 gr milti, 1 ola, 200gr sviests, 100gr lazdu rieksti, apkaisīšanai pūdercukurs.

Gatavošana: Biezpienam pievieno sakultu olu ar cukuru, izsijātus miltus un sviestu. Mīklu kārtīgi samaisiet, lieciet leduskapī uz 25-30 minūtēm. Pildījums: Riekstus sasmalciniet un sajauciet ar cukuru. Mīklu izrullējiet un sagrieziet. Tad lieciet virsu pildījumu un veidojiet radziņus. Cepamā formā, kas ieziesta ar sviestu un izkaisīta ar miltiem, liek radziņus. Cep cepeškrāsnī 15-20 minūtēs, 220*. Atdzesējiet razdiņus un apberiet ar pūdercukuru.

Augļu groziņi

Miltus samaisa ar cepamo pulveri un cukuru.Margarīnu ar nazi iekapā miltos,līdz izveidojas drumstalas,pievieno olas(var būt tikai 1 ola),ātri samīca viendabīgu mīklu,noliek vēsumā.Mīklu izveltnē 3 cm biezā  plāksnē,ar krūzi izspiež aplīšus,kurus iespiež mazās robotās groziņu veidnītes.Ar dakšiņu veidnītēs pamatā mīklu sadursta.Groziņus cep mērenā siltumā gaiši brūnus.Atdzesētus pilda ar sacukurotām zemenēm,plūmēm vai kompota augļiem.Ogu sulā izšķīdina uzbriedinātu želatīnu.Kad želeja sāk sarecēt ,ar to pārlej ogas ,rotā ar putukrējumu,kas saputots kopā ar vanilīnu un cukuru.

Pildījumam:sacukurotas ogas vai augli,1 glāze ogu sulas,1 tējkarote želatīna,1 glāze putukrējuma,1 ēdamkarote cukura,vanilīns.

Sastāvdaļas:

2 glāzes kviešu miltus

1/2 glāzes cukura

200g margarīna

1 ola

1 olas dzeltenums

1/2 tējkarotes cepamais pulveris

Iebirkots zem :D

Citronu kēkss recepte.

Sastāvdaļas: 2 glāzes miltu, 150g sviests, 200g cukurs, 5 olas, 75g rozines, rīvēta citrona miziņa, 1 paciņa vaniļas cukurs.

Gatavošana: Sviestu puto ar cukuru. Pievienojam olu dzeltenumus, rīvētu citrona miziņu, vaniļas cukuru, miltus, rozines visu sajaucam kopā. Putojam olu baltumus un iecilā mīkla un lenam sajauc kopā. Cepšanai paredzētu formu ieziediet ar sviestu, izkaisiet ar miltiem vai rīvmaizi. Lejiet mīku un cepiet cepeškrāsnī 40-50 minūtes. 180*. Atdzesējiet, apberiet ar pūdercukuru un pasniedziet ar ievārījumu vai medu.

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 70 viesi un nav reģistrētu lietotāju