Salds mannas pīrāgs uz kefīra vai Manniks uz kefīra

Sastāvdaļas:
Formas diametrs: 24-26 cm
kefīrs 400 g (2 glāzes)
manna 320 g (2 glāzes)
cukurs 180 g (1 glāze)
sviests 100 g
olas 2 gab
vaniļas ekstrakts / cukurs 1 tējk
cepamais pulveris 10 g
šķipsna sāls
*glāzes tilpums = 200 ml

Mannik uz kefīra bez miltiem ir ļoti garšīgs un viegli pagatavojams. Pēc šīs receptes Mannik izrādās ļoti garšīgs, un pats galvenais, tiek pagatavots ļoti vienkārši, no vienkāršākajiem produktiem, kas vienmēr ir virtuvē.
Sviesta vietā var ņemt augu eļļu, bet ar sviestu sanāk pīrags garšīgāks un maigāks.

Pagatavošana:
Bļodā ielej 2 glazes kefīra un ieber 2 glāzes manna , tad samaisu un atstāju uzbriest 15 minūtes. Bļodā liek 100 g mīksta sviesta pievieno glāzi cukura, šķipsniņu sāli, pievieno 1 tējk. vaniļas ekstrakts vai vaniļas cukurs, 10 g cepamā pulvera samaisa. Tad pievieno olas pa 1gab, un iemaisa līdz massa viendabīga. Uzbriedušajai mannai pievienoju sviesta maisījumu ar olām un cukuru. Mīklu labi samaisa līdz ta ir gludai. Ja garšo, mīklai varat pievienot kubiņos sagrieztus ābolus, banānu šķēles, rozīnes un citus žāvētus augļus. Mīklu lej formā. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180C*, 35-40 minūtes. Gatavo kūku parkaisa ar pūdercukuru.

1) FORMAS KŪKĀM, TORTĒM

2) KONDITOREJAS PUTOTĀJI

3) REŽĢIS KONDITOREJAS IZSTRĀDĀJUMIEM

Ābolkūka ar kanēli. Receptes. Ļoti garšīgi!

Miltus izsijā pievieno sakapātu vai sarīvētu margarīnu ,sāli sajauc ar ūdeni un pievieno miltiem,izmaisa.Mīklu liek maisiņā ledusskapī 15-20 minūtēm.Pildījumam;ābolus nomizo,sagriež plānās šķēlītēs.Cukuru sajauc ar kanēli un miltiem,doto masu pievieno āboliem,izmaisa.Mīklu sadala 2 daļās,vienu lielāku otru mazāku un izveltnē.Mīklu liek cepamā formā un liek pildījumu un sviesta kumosiņus,otru izveltnētu mīklas plāceni liek virsū pildījumam un saspiež malas.Izveido nelielus iegriezumus mīklā un pārziež ar olu.Cep sakarsētā cepeškrāsnī 175- 180*С 45- 60 minūtes.Gatavu pīrāgu izņem no formas,sagriež porcijās.Paldies par uzmanību! Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

Mīklai;

milti 300 g

auksts ūdens 125 ml

sviests vai margarīns 135 g

sāls 1/4 TK

Pildījums;

ola 1

brūnais cukurs 100 g

milti 2 ĒK 

sviests 15 g

kanēlis 1/2 TK

āboli 3

Ļoti garšīgi!Ķiršu pīrāgs

 Sāls izšķīdina aukstā ūdenī.Izsijātus miltus sajauc ar aukstu sarīvētu vai sakapātu margarīnu,pievieno sāls ūdeni un samīca mīklu.Sagatavotu mīklu liek maisiņā ,novieto ledusskapī 20 minūtēm.Gatavo pildījumu;ķiršus sajauc ar cukuru un miltiem.Gatavo mīklu paņem tik cik nepieciešams.Mīklu izveltnē,to liek cepamā formā un pilda pildījumu.Atlikušo mīklu izrullē un sagriež garenās strēmelēs.Mīklas strēmelītes krusteniski liek virsū pīrāgam.Ķiršu pīrāgu cep sakarsētā cepeškrāsnī 190*С - 30-45 minūtes  līdz gatavs. Pēc atdzišanas pārkaisa ar pūdercukuru. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.

Sastāvdaļas:

Milti 300 g

Ūdens 125 ml

Margarīns vai sviests 135 g

Sāls 1/4 tējkarotes

Pildījums:

Ķirši (bez kauliņiem)600 g

Cukurs 200 g

Milti  vai kartupeļu ciete 2 ēdamkarotes

Ļoti garšīgs un viegli pagatavojams gaļas pīrāgs

Miltiem pievieno sāli,cukuru,raugu,samaisa un pievieno ūdeni ar eļļu.Rauga mīklu uzraudzē(45 minūtes), tad mīklu nospiež,un vēlreiz uzraudzē(30 minūtes). Gatavo pildījumu: doto gaļu samaļ gaļasmašīnā ar sīpolu,pievieno sāli un garšvielas un samaisa.Mīklu plāni izveltnē,ieziež ar sakultu olu un pārkaisa rīvmaizi.Vienā malā liek pildījumu un satin ruletē,veido "gliemezi". Ietaukotā formā liek pīrāgu,to pārsedz ar mitru dvieli, uzraudzē siltumā 15-20 minūtes.Pīrāgu ietauko,cep sakarsētā cepeškrāsnī 220*С - 15 minūtes tad pīrāgu apslaka ar ūdeni un vēl cep 175*С - līdz gatavs 30 minūtes.Zem dvieļa atdzesē 10-15 minūtes.Galdā pasniedz sagrieztu porcijās ar karstu gaļas buljonu vai ar karstu tēju .Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.

Sastāvdaļas:

Liellopu gaļa 150 g

Cūkgaļa 150 g

Kūpināta krūtiņa 50 g

Sīpols 1/2

Gaļas garšvielas 1/2 tējkarotes

Sāls 1/2 tējkarotes

Milti 400 g

Ūdens 260 ml

Raugs 4 g

Cukurs 1/2 tējkarotes

Eļļa 25 ml

Ola 1

Rīvmaize 3-4 ēdamkarotes

Pīrāgs ar kartupeļu pildījumu.

No rauga mīklas izveltnē 2 vienādas ripas.Vienu liek uz ietaukotas plāts,pārziež pildījumu,otrai vienā vai trīs vietās ar cepumu veidni izspiež zvaigznītes,caurumoto mīklu pārliek pildījumam,apakšējas un augšējās ripas malas cieši saspiež.Virsmu pārziež ar sakultu olu,uz mīklas liek izspiestās zvaigznītes,Pīrāgu cepeškrāsni izcep,pasniedz siltu ar buljonu vai tēju.Pildījumam sasmalcinātus sīpolus sacep eļļā,samaisa ar kartupeļu masu,olām,sāli.

Sastāvdaļas: 1 kg rauga mīklas 1 ola pārziešanai Pildījumam: 2 glāzes vārītu kartupeļu masas 1 sīpols 100g eļļas 2 olas sāls

Pīrāgs ar medu video recepte.

Olu dzeltenumu sakul un pakāpeniski pievieno siltu medu.Pievieno kanēli,sāls,cepamo pulveri un miltus.Doto masu samaisa,pievieno saputotu olu baltumu un uzmanīgi samaisa.Cepamo trauku ietauko,lej miklu.Cep sakarsēta cepeškrāsni 175*С ,35-45 minūtes.Medus pīragu atdzesē,paber ar pūdercukuru.Lai labi garšo.Veiksmi gatavošanā!Balsojiet.Komentējiet.Laipni lūgti manā mājas lapā,droši rakstiet!

Sastāvdaļas:

Milti 260 g
Medus 230g
Ola 1
Kanēlis 1 tējkarote
Sāls 1/4 tējkarote
Cepamais pulveris 1/2 tējkarote