Kartupeļu šķēlītes ar gaļu fotoreceptes
Trauku veikal ĶĒĶIS.LV
Pusdienu kastītes un pārtikas uzglabāšanas trauki
Sastāvdaļas:
Sīpols 1-2 gab
Kartupeļi 6-8 gab
Gaļa 300 g
Tomātu pasta 1 tējkarote
Garšvielu maisījums vistai
Malta, kūpināta saldā paprika
Sāls
Eļļa
Pagatavošana:
Nomizotus kartupeļus, sagriež ļoti plānās šķēlītes, pievieno eļļu, garšvielas, sāli, samaisa,
cep cepamtraukā sakarsetā cepeškrasnī 200C* 20-30 minūtes, līdz kartupeļi mīksti.
Pa to laiku sagrieztu gaļu apcep ar sīpolu, (jo vairāk sīpola jo garšīgāk), tomātu pastu un garšvielām, tad, samazin uguni,
pielej nedaudz ūdeni 50-100 ml, sautē zem vāka (20 -30 min) līdz gaļa mīksta.
Uzmanīgi izņem no krasns kartupeļus, pievieno gaļu, uzliec virsū cepamo papīru un vēl gatavo 20-25 minūtes.170C*
Ļoti sātīgs un gards ēdiens, var ņemt līdzi, sildīt mikroviļņu krāsnī.
Lai labi garšo!
Pusdienu kastītes un pārtikas uzglabāšanas trauki
