Slinkie vareņiki - biezpiena klimpas

ātras vakariņas vai brokastis

KATLI

Silikona paliktņi

PĀRTIKAS PRODUKTI

Sastāvdaļas:

Biezpiens 500 g

Olas 2 gab

Milti 140 g

Sviests 50 g

Cukurs 2-4 EK

Sāls 1/4 TK

Pagatavošana:

Biezpienu samaļ vai izberž caur sietu.

 Tad, pievieno izkausētu sviestu, cukuru, sāli, olas, samaisa.

Pievieno miltus Iejauc mīklu.

Mīklu liek uz galda, pārkaisa ar miltiem lai nelīp, sadala 4 daļās.

Saveļ desiņās un sagriež gabaliņos, ar dakšu saspiež, vai no mīklas veido bumbiņas.

Klimpas met verdošā sālsūdenī un vāra, līdz tie uzpeld, tad vēl īsu brīdi vāra 2-3 minūtes.

no ūdens izņem, ar putu karoti vai izkāš caur sietu.

Klimpas pasniedz karstus ar sviestu vai skābu krējumu.

Lai labi garšo!

KATLI

Silikona paliktņi

PĀRTIKAS PRODUKTI