Mājas Kabaču ikri

Sastāvdaļas:
Kabači 1 kg
Burkāni 300 g
Sīpols 300 g
Tomātu pasta 80 g
Eļļa 70 ml
Sāls 2 tējkarote
Melnie pipari 1/4 tējkarote
Cukurs 1 ēdamkarote
Etiķis 9% 1 ēdamkarote

Pagatavošana:

Kabačus, burkānu, sīpolu nomazgāt. Kabačus, burkanu, sīpolu, nomizot.
Sīpolu sīki sagriezt, apcept eļļā. Kabaci un burkanu samalt gaļas mašinā, tad sajaukt ar sīpolu, pievienot cukuru, tomātu pastu, piparus, sautēt līdz viss gatavs 40-60 min, beigās pievienot etiķi. Samaisīt un 3 mīnūtes sautēt. Pasniegt kā garnīru gaļai, vai smērēt maizi.

Kā arī ziemai:
Karstu masu pilda iepriekš izkarsētās burkās. No dotā produkta sanāks 2 burciņas pa 0,5 litriem. Cieši aizveriet gandrīz līdz augšai pildītos traukus, aplieciet otrādi, silti aptiniet un atstājiet tā, līdz pilnībā atdziest.

1) PĀRTIKAS PRODUKTI

2) UZGLABĀŠANAS TRAUKI

3) NAŽI

KABAČU SACEPUMS AR KAUSĒTO SIERU

Sastāvdaļs:
Kabacis 1 gab (300gr)
Sīpols 1 gab
Puravi 30 gr
Kausētais siers ( Dzintars)
Olas 2 gab
Sāls, melnie pipari, eļla

Pagatavošana:
Sīpolu un puravu sagriezt, apcept eļlā. Kabaci sagriezt plānās šķelēs vai gabaliņos, pievienot garšvielas, apceptos sīpolus, sieru, olas, visu samaisīt. Masu liek keksa formiņās vai liela cepamā formā. Cep 180 grādos sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 25–35 minūtes.
Lai labi garšo!

1)SALDĒJUMA KAROTE
https://kekis.lv/lv/veikals/galda-piederumi/saldejuma-karote.html

2) SILIKONA LĀPSTIŅAS
https://kekis.lv/lv/veikals/konditorejas-piederumi/silikona-lapstinas.html

3) GARŠVIELU DZIRNAVIŅAS
https://kekis.lv/lv/veikals/garsvielu-trauki/garsvielu-dzirnavinas.html

CEPTAS KABAČU ŠĶĒLES MĪKLĀ

Sastāvdaļas:
vidēji liels kabacis 1 gab
milti mīklai
olas 2 gab
ūdens
skābais krējums 1 ēdamkarote
eļla cepšanai
milti panējumam 3 -4 ēdamkarote
Garšvielas: sals, pipari, ķiploks (pēc garšas)

Pagatavošana:
Kabaci sagriez plānās šķēlītēs. Bļodā saber miltus un pieber tiem nedaudz sāli, piparus, kīploku un vel ja vēlies citas garšvielas, apmaisi. Citā bļodā sakul olas un pievieno krējumu, mazliet sāli, pievieno miltus un ūdeni.
Pannu uzkarsē uz nelielas uguns, ielej tajā eļļu. Kabača ripiņu apviļā miltos, tad olās mīklā, kabaču ripiņas cep, lai no katras puses būtu zeltaini brūnas (uz lenas uguns). Gatavus kabačus pasņiedz ar krējumu.

Lai labi garšo!

Kabaču šķēles alus mīklā. Šī ir vienkārši garšīga uzkoda!

Kabaci nomazgā, nomizo, atgriež galus, sagriež šķēlēs, pārkaisa ar sāli.  Miltus samaisa ar olu, (var pievienot ķiploku, sarkano papriku), pievieno alu, izmaisa. Kabaču šķēlēs apviļā mīklā. Cep sakarsētos taukos no abām pusēm, uz lēnas uguns. Labu apetīti! Iesakiet šo recepti draugiem un spiediet pirkstiņus, patīk. Paldies par uzmanību!

Sastāvdaļas

kabacis 1

alus 100 ml

olas 1

milti 100g

sāls

pipari melnie

eļļa

Sacepti pildīti kabači

 2 vidēja lieluma kabači,4 sīpoli,4 svaigi tomāti,2 ēdamkarotes sviesta,1 glāze krējuma.

Pildījumam: 250 g gaļas(cūkas vai liellopu),1 sīpols, 2 ēdamkarotes krējuma,1 šķēle baltmaizes vai  2 ēdamkarotes pusvārītu rīsu,sāls,paprika,rīvmaize,zaļumi.

Kabačus nomizo,atgriež galus,sagriež 2- 2 1/2 cm biezās ripās,iegriež vidum mīkstumu,katru kabača apli pilda ar  kotlešu masu, apviļā rīvmaizē un  sakarsētos  taukos apcep no abām pusēm.Veidnē taukos sacep ripiņās sagrieztus sīpolus, pieliek tomātu daiviņas,virsū liek apceptos kabačus un krējumu,pārkaisa ar sāli un sasmalcinātiem zaļumiem.Cepeškrāsnī cep 20 minūtes.Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.Pildījumam no gaļas,ūdens izmērcētas baltmaizes,sasmalcināta sīpola,krējuma,sāls un paprikas pagatavo kotlešu masu.

Pašgatavotie Kabaču ikri ar tomātiem video recepte.

Sīpolus sagriez,apcept augu eļļa (1/2 no dotās normas).Tomātiem pārlej verdošu ūdeni uz 2-3 minūtēm. Tad iegriež krustiņu, noņem ādiņu, un sagriež liek pie sīpoliem cep 5-10 minūtes.Kabačus nomizo,izņem sēklas un sagriež nelielos gabalos cep palikuša augu eļļa.Tad tos liek klāt tomātu, sīpolu masai un samaisa,pievieno lauru lapu,sautē līdz gatavībai.Ik pa laikam maisa.Gatavo masu sīki sakāpa ar nazi vai sasmalcina ar blenderi pievieno cukuru, sāli,citrona sulu.Kabaču ikrus pasniedz atdzesētu trauciņos.Lai labi garšo! Laipni lūgti manā mājas lapā, droši rakstiet!

Sastāvdaļas;

Kabaču 500g
Tomātu 150g
Sīpols 100g
Sāls 1/2 tējkarote
Cukurs 1/2 tējkarote
Citrons 1/4
Augu eļļa 50 ml

Kabaču pankūkas bez olām video recepte.

Kabačus un kartupeļus nomizo,sarīvē uz smalkas rīves.Masai pievieno papriku pulveri,sojas mērce(sāls vieta),miltus un soda visu labi samaisa un cep uzkarsētā pannā no abām pusēm līdz pankūkas brūnas.Tās pasniedz brokastīs,vakariņās vai pusdienās ar skābu krējumu.Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!

Sastāvdaļas;
Kabača 570g
Kartupeļi 175g
Milti 100g
Paprika pulveris 1/4 tējkarotes
Soda 1/4 tējkarotes
Sojas mērce15ml
Augu eļļa

Kabaču ikri recepte.

Kabaču 1 gab.
Tomātu 1 gab.
Sīpols 1 gab.
Sāls 1/2 tējk
Eļļas 40 ml

Visas sastāvdaļas smalki sasmalcina, tomātu apcep pannā ar eļļu, ar tomātu pastu un sāli. Kabaci apcep, līdz zeltaini krāsa, pievieno sāli, sīpolus un tomātus. Sautēt zem vāka 20 minūtes.

Kabaču pankūkas recepte.

Sastāvdaļas: Kabači, eļļa, sāls, milti, ola.

Gatavošana: Kabači sagriež plānas škeles paber ar šals un pane miltos un sakulta ola. Cep karsta eļļa no abam pusem . Pasniedz ar skābu krējumu.

Gatavošanas laiks: 20min