Liellopu gaļas kotletes krējumā
PĀRTIKAS PRODUKTI
Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI
Sastāvdaļas:
Liellopa gaļa 400 g
Sīpols 1 gab
Baltmaize 150 -200 g
Piens vai ūdens (maizei)
Krējums saldais vai skābais 1/2 glāze
Dilles, sāls, melnie pipari
Pagatavošana:
Maizi izmērcē pienā vai ūdenī un nedaudz nospiež.
Gaļu, sīpolu un maizi samaļ gaļas maļamajā mašīnā.(sīpolu sarīvē, vai samaļ)
Masai pievieno sāli un piparus, visu pamatīgi samaisa.
Veido nelielas kotletes, apviļā miltos.
Cep no abām pusēm, tad pievieno krējumu, dilles.
(Ja ņem skābu krējumu pievieno 1 tējkaroti miltus samaisa bļodiņā, lej pāri kotletēm, ja saldais krējums miltus neliek)
Sautē zem vāka 7-10 minūtes.
PĀRTIKAS PRODUKTI
Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI
