Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Saldie
Piektdiena, 24 Novembris 2023 12:20

Kakao krēms ar dzērveņu ķīseli fotoreceptes

Uzrakstīja
  • Drukāt
  • E-pasts
Vērtēt šo objektu
(0 balsis)

Kakao krēms ar dzērveņu ķīseli

Trauku veikals ĶĒĶIS.LV

Virtuves svari

Dabīgs kakao pulveris 1kg, ar zemu tauku saturu 10-12%

Pārtikā lietojams želatīns 150g (cūkas)

Dzērveņu sula

Sastāvdaļas:

Saldais krējums 330 ml 30%

Skābai krējums 120 ml

Kakao 3 ēdamkarotes 

Cukurs 2-4 ēdamkarotes 

Želatīns 3 tējkarotes (15g)

Pagatavošana:

Želatinu liek traukā, pārlēj ar aukstu ūdeni 50ml, tad, gaidām kamer uzbriezt (8-10 minūtes) .

Saldo krējumu lej putojamā traukā, pievieno cukuru, saputo, pievieno kakao un  skābo krējumu, samaisa viendabīga masa ar mikseri.

 Želatīnu karstā ūdens peldē izšķidinām.

Tad lejot lēnām iemaisam krēma masā, krēmu lej traukā kuru liksi ledusskapī uz vairākām stundām līdz masa sacietē. 

Ķīselim:

Sula 100% dzervenu 100 ml 

Ūdens 1L

Kartupeļu cietes 30g

Cukurs 150 - 200 g

Sulu ielej katlā, pievieno cukuru,  ūdeni un vāra līdz parādās burbuļi. Nosmeļ putas.

Kartupeļu cietei pielej nedaudz ūdeni 50 ml, izmaisa un lēnām lej klāt virumam, maisot vāra līdz ķīselis sabiezē, 2-4 minūtes.

Ķīseli atdzesē.

 Ķīseli ielej trauciņā, pa virsu uzliek kakao krēmu un pasniedz.

Lai labi garšo!

Trauku veikals ĶĒĶIS.LV

Virtuves svari

Dabīgs kakao pulveris 1kg, ar zemu tauku saturu 10-12%

Pārtikā lietojams želatīns 150g (cūkas)

Dzērveņu sula

 

Lasīts 626 reizes

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 329 viesi un nav reģistrētu lietotāju