Sastāvdaļas:
Buljonām:
Gaļa teļa val liellopa 700 g
Ūdens 3-4 l
Sīplols 1 gab
Burkāns 1 gab
Melnie pipari graudos 4-6 gab
Zupai: produkti paredzēti 1.5l buljonām
Skābenes 80 gr
Kartupeļi 3-5 gab
Perļu grūbas 2 ēdam karotes
Sīpols 1/2 gab
Burkans
Eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Gaļu liek katliņā, pievieno ūdeni, uzvāra, noputo, tad pievieno daržeņus, sāli, gatavo 1,5- 2 stundas, līdz gaļa mīksta. Skābenes noskalo, sagriez, tik daudz cik vajag zupāi, pārejo saliek maisiņā un sasaldē.
Sīpolu sagriž, burkanu sarīvē, apcep eļlā. Kartupeļus sagriez mazos kubiņos. Kad buljons gatavs nokāš, izņem gaļu, pievieno grūbas, gatavo 10 minūtes, tad liek kartupeļus, vara 8-10 minūtes līd kartupeļi mīksti, pievieno ceptus burkānus un skābenes, gatavo vēl 10 minūtes.
Zupu lej šķīvī, liek gaļu, varītu olu un krējumu.
Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
liellopa gaļa 800-900 g
ūdens 3 l
burkāns 1 gab
sīpols 1 gab
lauru lapa 1
sāls 1-2 tējkarotes (pēc garšas)
kāpostgalviņa 1/2
burkāns 1/2 gab
kartupeļi 6-8 gab
sīpols 1/2 gab
tomātu pasta 1-2 tējkarote
milti 1 tējkarote
eļļa
Pagatavošana:
Nomazgā gaļu, sgriež, liek to katlā un pārlej ar aukstu ūdeni, pievieno dārzeņus. Liek katlu uz uguns, kad ūdens uzvārījies un parādās putas, noņem tās, pievieno sāli, un vāra gaļu 2–2,5 stundas uz nelielas uguns.
Pa to laiku sagatavo dārzeņus, sasmalcina kāpostus, kartupeļus, sīpolu sagriež gabaliņos, burkānu sarīvē. Pannā apcep sīpolu, burkānu , pievieno tomātu pastu, miltus, no katla nosmeļi buljonu 1-2 kausiņus, sutina 10-15 minūtes. Kad gaļa ir gatava izņem to no buljona, sagriež gabaliņos un liek atpakaļ buljonā.Tad pievieno, kartupeļus, kapostus, pēc 10-15 minūtem pievieno apceptus darzeņus. Zupai jāvārās vēl aptuveni 5 minūtes.
Lai labi garšo!
1) KATLI
Sastāvdaļas:
Vārītie gaļas produkti jāsagatavo iepriekš.
Liellopa buljons 1.5 l
Liellopa gaļa 100 g
Liellopa mēle 100 g
Vārīta desa 100 g
Pusžāvēta desa 50 g
Sālīti gurķi 2 -3 gab
Sīpols 1 gab
Burkans 1 gab (neliels)
Kartupeļi 3 -4 gab
Tomātu pasta 1 -2 ēdamkarote
Cukurs 1 tējkarote
Eļla
Garšvielas, olīvas, zaļumi, krējums
Pagatavošana:
Katliņā lej buljonu, pievieno sagrieztus kartupeļus, vāra līdz gatavs 8-10 minūtes. Burkānu, sīpolu sagriezt salmiņos, apcept eļlā, gurķi nomizot un arī sagriezt salmiņos, pievienot burkāniem, tad liek klāt tomātu pastu, lauru lapas, piparus, cukuru, buljonu 1-2 kausiņus, sautē līdz viss gatavs 15 minūtes. Gaļas produktus sagriezt salmiņos, desu apcep. Kad burkānu- gurķa masa gatava pievienot gaļas produktu, kausiņu buljonā, un vēl sautēt 3-5 minūtes, tad visu liek zupas katliņā pāris minūtes uzvāra.
Pasniedz ar skābu krējumu, olīvas, ja garšo plānas citrona šķēlītes. Pārkaisa sasmalcinātus zaļumus.
Lai labi garšo!
Sastāvdaļas buljona pagatavošanai :
Liellopa gaļa 1 kg
Burkāns 1 gab
Sīpols1 gab
Puravs 30 g
Sāls
Selerijas kats 1/2 gab
Selerijas sakne 30 g
Lauru lapas 1 gab
Melnie pipari 5-7 gab
Sastāvdaļas zupas pagatavošanai:
Kartupeļi 3-4 gab
Pērļu grūbas 1/2 glāze
Burkāns 1 gab
Sīpols 1/2 gab
Skābēti gurķi 3 gab
Tomātu pasta 1 ĒK
Miti 1 tējkarote,
Cukurs 1 ĒK
Sāls
Eļla
Pagatavošana:
Gaļu leik katlā, lej ūdeni, uzvāra 2-4 minūtes, nolej un pielej atkal ūdeni. Tad pievieno dārzeņus un garšvielas, vāra līdz gaļa mīksta 2,5-3 stundas. Izvārīto gaļu izņem no buljona, buljonām pievieno noskalotus, grūbas, vāra līdz gatavs 10-15 minūtes, tad liek sagrieztus kartupeļus, gatavo vēl 7-10 minūtes. Pa to laiku sagatavo darzeņus, mizu no gurķem liek katlinā, pievieno 150 ml ūdens, tvaicē 10 minūtes (tas jādara ja tev nav "gurķu zupiņa").
burkānu sarīve, sīpolu sagriež, liek pannā, apcep eļlā, pievieno tomātu pastu, 1 tējkaroti miltus, 1 kausiņu buljonā, samaisa, tad liek klāt nomizotu un sagrieztu gurķi, sautē 10-15 minūtes, daržeņus liek katlā, pievieno "gurķu zupiņu", uzvāra vēl 5 minūtes. Rasoļniks gatavs.
Lai labi garšo!
3) NAŽI
4) KATLI
KRĀSNĪ CEPTAS KARTUPEĻU KOTLETES AR MALTO GAĻU UN BALTO MĒRCI
Sastāvdaļas:
Kartupeļi 600 g
Gaļa (cūkgaļas kakla karbonāde ) 300 g
Olas 2 gab
Sīpols 1
Rīvmaize 4-6 ēdamkarotes
Sviests 30 -50 g
Garšvielas: melnie pipari, sāls
Eļla cepšanai
Mērcei:
Piens 250 ml
Sviests 30 g
Milti 1 ēdamkarote
Garšvielas: melnie pipari, sāls
Pagatavošana:
Kartupeļus nomizo, novāra viegli sālītā ūdenī, līdz gatavs 18-20 minūtes. Gatavus nokāš, sastampā, pievieno olas dzeltenumu, sviestu, visu samaisa. Gaļu sagriež nelielos gabalos un samaļ gaļasmašīnā. Apcep sakarsētā eļlā, pievieno sagrieztu apceptu sīpolu,
1 olu, pēc garšas pievieno sāli, piparus, smaisa un samaļ gaļasmašīnā (gaļas pildījums gatavs). Cepešpannu ieziež ar kausetu sviestu, paber rīvmaizi. Kartupeļu masu sadala 4-daļās, tad, vienu daļu liek uz partikas plēves, izlīdzina ap 0,5cm biezu placenīti to vīdu ievieto pildījumu (kurš arī ir sadalīts 4-daļās), ar plēves palīdzību aizver malas, veido kotleti-pusmēnesi. Izveidotās kotletes (man sanāca 4 gab) liek uz cepešpannas, apslaka ar sviestu vai eļlu, parkaisa ar rīvmaizi. Cep līdz 180-200°C sakarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes (līdz kotletes ir zeltaini ).
Gatavojam piena mērci: katliņā kausē sviestu vai eļlu, tad, pievieno miltus, apcep, pielej pienu, jāmaisa, lai izveidotos viendabīga masa, vāra 8-10 minūtes, ik pa laikam apmasa, pieliek sāli, piparu.
Kartupeļu kotletes pārliet ar mērci tieši pirms pasniegšanas.
Lai labi garšo!
1) CEPEŠPANNAS
Sastavdaļas:
Kartupeļi 600 g
Puravi 100-150g
Olas dzeltenums 1 gab
Piens 250 ml
Sviests 40-60 g
Sāls 1 tējkarote
Grauzdiņiem: baltmaize, sāls, pipari
Pagatavošana:
Puravus sagriež, apcep katliņā ar sviestu, tad, pievieno nomizotus sagriežtus kartupeļus. Pārlej parī ar verdošū ūdeni, pievieno sāli un zem vāka, gatavo līdz gatavs 20-25 minūtes. Pa to laiku sagriež baltmaizi kubiciņos, liek uz plāts pārkaisa ar sāli, pipariem, eļļu, cep cēpeškrāsnĪ 180 c* 5-7 minūtes. Vārītos kartupeļus sablenderē, pievieno karstu pienu, samaisa. Atlikušajām karstam pienām (50ml) pievieno olas dzeltenumu un atrī samaisa, pievieno kartupeļu masai.
Pasniedz ar grauzdiņiem. (Zupu sildīt tikāi karstā ūdens peldē, savādāk zupa piedegs.)
Lai labi garšo!
2) NAŽI
3) TRAUKI
Kartupeļu salāti
Sastāvdaļas:
Vārīti kartupeļi 3-4 gab
Skābēti gurķi 3-4 gab
Vārītas ola 2-3 gab
Spols 1/2 gab
Majonēze 3-4 ēdamkarotes
Krējums 2-3 ēdamkarotes
Sinepes 1/2 tējkarotes
Mārrutķi 1/2 tējkarotes
Garšvielas: sāls, pipari.
Kartupeļus nomazgā, un nemizotus liek sāls ūdeni varīties 25-30 minūtes, viss atkarīgs no kartupeļiem. Kā ieteikums kartupeļus salātiem parasti vāra ar visu mizu, lai tie saglabātu savu formu. Gatavus nokaš, atdzesē. Olas arī nomazgā, tad liek katliņā, vāra uz lenas uguns 8-10 minūtes, gatavus atdzesē. Kad viss ir atdzisis, var ķerties pie gatavošanas. Kartupeļus nomizo, olas noloba. Visu sagriež, stienīšos vai riņķīšos, sīpolu sīķi skapā. Tad pievieno majonezi, krējumu, sinepes, mārrutkus, sāli, piparus, visu samaisa un ļauj salātiem ievilkties vismaz 10- 15 minūtes.
Lai labi garšo!
2) MISKASTES-ATKRITUMU TVERTNES
3) ORGANIZATORI
4) PLASTMASAS VIRTUVES DĒLĪTIS
Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar olu
Mizotos, vārītus kartupeļus sagriež šķēlēs un apcep eļļā. Katliņā sakuļ olas, pievieno pienu, sāli un kārtīgi izmaisa. Pārlej ceptiem kartupeļiem un cep cepeškrāsnī.
1 kg kartupeļu - 3 olas, 1 glāze piena un 2 . ēdamkarotes eļļas.
Zivju zupa
Zivis (zandarts, līdaka u. c.) 200 g, sīpoli 5 g, pētersīļu 10 g, kartupeļi 250 g , sviests 10 g, garšvielas, zaļumi, lauru lapas 1gab.
No zivju galvām, astēm, asakām vāra zivju buljonu, izkāš. Buljonā liek kubikos sagrieztus kartupeļus, sasmalcinātus sīpolus, pētersīļus, sāli, piparus, lauru lapas un vāra, līdz kartupeļi mīksti. Zivju filejas gabaliņus vāra atsevišķi buljonā. Pirms pasniegšanas zivju zupā liek sviestu, zivju gabaliņus, sasmalcinātus diļļu vai pētersīļu zaļumus.
Pusdienās – gaļas tefteļi krējuma mērcē Ķiploku pulveris 120gKeramikas cepeštraukiMetāla trauki, bļodas, spaiņi Sastāvdaļas: Gaļa 600 g (cūkgaļa)Rīsi novārīti 120 g (sausi 60 g)Sīpols 1 g...
Šeit ir Harčo zupas pagatavošanas process soli pa solim: Šajā receptē tika izmantoti šādi piederumi: Katls ar vāku Quid Azzero Nerūsējošais tērauds,16 x 7,5 cm POLIPROPILĒNA MĒRKRŪZE 2L, ...
Burkānu salāti ar puravu Šajā receptē tika izmantoti šādi piederumi: Rīve 4pusēja h-23cm Dēlītis koka 31x21x1.8cm FOOD BOX UZGLABĀŠANAS TRAUKS AR VĀKU 38C Šeit ir īsa recepte, kā tos pa...
Kolrābju un burkānu salāti ir lieliska un veselīga uzkoda! RīvesĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIPĀRTIKAS PRODUKTI Šeit ir īsa recepte, kā tos pagatavot: Sastāvdaļas:1 kolrābis1 burkāns...
Vienkāršās mājas kotletes CEPEŠTRAUKI, VEIDNES, FORMASMetāla trauki, bļodas, spaiņiPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas: Cūkgaļa 250 gLiellopa gaļa 250 gMaize 100 g Piens 100 mlSīpols 1 gabĶiplo...
Vistas gaļas šnicele PĀRTIKAS PRODUKTIGaļas āmuri un irdinatājiĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas: Vistas fileja 1Rīvmaize 3-4 ēdamkarotesOla 1 gabSāls, pipariĶiploksSviests...
Vistu aknu pastēte Garšvielas un maisījumiVirtuves nazisPANNASSastāvdaļas: 450 g vistu akniņu1 burkāns50 g puravi1-2 sīpols1 lauru lapa60g sviesta60 ml eļļa piens ap 100-150 mlsāls, pip...
Vistas gaļas kotletesSastāvdaļas: PĀRTIKAS PRODUKTIPANNASĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Atkauloti cāļu šķiņķi 500 gBaltmaize 3-4 šķēlesOla 1 gabPiens 100-150 mlĶiploks 1 daiviņaSvies...
Skābenes ziemai – saldētas IepakojumiVirtuves svari Pagatavošana:Skābenes rūpīgi nomazgā, notecina lieko ūdeni un sagriež. Tad saliek maisiņos, aizsien un liek saldetavā. 1-porcija 250...
Kabaču ikri Bakalejas traukiRīvesMērces Sastāvdaļas:Kabači 1 kg Burkāni 300 g Sīpols 200 g Tomātu pasta 80 g Eļļa 70-100 ml Sāls 2 tējkarote Melnie pipari 1/4 tējkarote Cukurs 1 ēda...
Cūkas fileja cepeškrāsnī Termometri, taimeri ĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI PANNAS PĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas:Cūkgaļas fileja 1 gabĶiploks 1 gabTimiāns buntīteEļlaSviests 50-...
Skābeņu zupa ar gaļu Garšvielas un maisījumi Pērļu grūbas 500g CHEF SIETIŅŠ BULJONAM D10CM Sastāvdaļas: Buljonam: Ūdens 2,5-3 L Liellopu gaļa 800 - 900g Sīpoli 1 gab Burkāns 1 gab...
Šaurma ar vistas gaļu Etiķi, balzāmetiķiMizojamais nazisBļodasPanna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuSastāvdaļas:LavashVistas gaļa 3 šķinķišiBurkāns 1/4KāpostiGurķis 1/2Tomāts 1/2Sīpol...
Sarkanas pupiņas ar gaļu Garšvielas un maisījumiPanna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuPlastmasas virtuves dēlītisKonservēti produktiSastāvdaļas: Malta liellopu gaļa 300 gTomāti savā ...
Pancakes Gaisīgās amerikāņu pankūkas Panna pankūku un oluSaldējuma karoteBeramtrauks pūdercukuram -miltiemVirtuves svariPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas: Milti 1 glāze (140g)Kefīrs 1 glāze (...
Šķelto zirņu biezputra ar sīpolu un gaļu Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumu Plastmasas virtuves dēlītis Šķelti zaļie zirņi 500g Sastāvdaļas: 3-porcijas 300 g dzeltenie šķe...
Vistas gaļas žuljēns bez sēnēm Keramikas cepeštraukiGaršvielas un maisījumiPlastmasas virtuves dēlītis Sastāvdaļas: Porcijas: 2 Vistas fileja 200-250 gr Sīpols 1/2 Saldais krējums (...
Vistas gaļas žuljēnsPorcijas: 2Vistas fileja 200 grSīpols 1/2 Krējums (10-20%) 100 mlSiers 50 grKviešu milti 1 ēd.k.Sviests 1 ēd.k.Sausās garšvielas (vistai) 0,5 tējk.Pipari, sāls pēc garšas...
Biezpiena želeja ar zemenēm2 porcijāmSastāvdaļas:Biezpiens 200 g 0,5-9%Skābais krējums 150 g 15-20%Cukurs 80-100 gŽelatīns 15 gŪdens (želatīnam) - 50 mlZemenes 80-100 gGatavošanas process:...
Mazsālīti gurķīši Bakalejas traukiPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMISastāvdaļas:3 litru burkai:(1.5kg)Gurķi - lai piepildītu burkuZaļās dilles ar zariņiem un lietussargie...
Sviestā cepti jaunie kartupeļi ar dillēm un ķiploku Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:(3-4 porcijām)jauni kartup...
Liellopu gaļas kotletes krējumā PĀRTIKAS PRODUKTIPanna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas: Liellopa gaļa 400 gSīpols 1 gabBaltmaize 1...
Biešu aukstā zupa Plastmasas virtuves dēlītisPĀRTIKAS PRODUKTITRAUKISastavdaļas: marinētas bietes 1 burciņagurķi 2 - 4 gabredīsi 6 -8 gabdilles 1 ĒKlociņi 2 ĒKolas novārītas 2 gabkefīrs 1 ...
Cepumi biskvīta Beramtrauks pūdercukuram -miltiem PĀRTIKAS PRODUKTI Cepešpannas Sastāvdaļas: milti 80 g olas 2 gab cukurs 100 g vaniļas cukurs Pagatavošana: Olas sakuļ ar cuk...
Pildītas vistu kājas PĀRTIKAS PRODUKTI ĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Pārtikas plēve, cepampapīrs, maisiņi produktu cepšanai, alumīnija folija Sastāvdaļas: svaigas vistu kājas 2...
Ātrie vai slinkie pelmeņi 4-porcijas. KONDITOREJAS GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIPĀRTIKAS PRODUKTISastāvdaļas: milti 350 gūdens 150 mlola 1 gabsāls 1/2 ...
Veģetārais borščs biešu zupa Koncentrēta tomātu pasta 850mlGaršvielas un maisījumiĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:Kartupeļi 8-10 gabKonservētas pupiņas 1 gabBietes 2 gabKā...
Tradicionālie vācu kartupeļu salāti PĀRTIKAS PRODUKTIKATLINAŽISastāvdaļas: 900 g kartupeļi vārīti 6-8 marinēti gurķi (maziņi)2 olas vāritas2 tējkarote svaigas dilles3-5 ēdamkarotes majonēz...
Svaigu kāpostu salāti ar eļļuSalāti, kas garšo visiem. Saldējot žāvēti maurloki 25gPĀRTIKAS PRODUKTIMizojamais nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas: 1 kāpostu galviņa1 burkāns1 TK sīpolu loku v...
Ceptas kabača šķēles Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:1 neliels kabacis3-4 ēdamkarote miltusāls, piparieļļa cepš...
Šķelto zirņu zupa bez gaļas Katli nerūsējošā tēraudaPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:300 g šķelto zirņu1l ūdens1 sīpolssviests, eļlasāls Pagatavošana: Zi...
Vārītas - ceptas olas ar sieru Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuGaršvielas un maisījumiVāki stiklaSastāvdaļas:Ola 3Sviests 25 gSiers 40-50 gGaršvielas Pagatavošana:Izvāra cieti ...
Cepti ziedkāposti - puķkāposti Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuMetāla trauki, bļodas, spaiņiPĀRTIKAS PRODUKTIRīvmaize Panko SEVENCO 1 kgSastāvdaļas:Ziedkāposti 1Ola 1Milti 3-4 Ē...
Ķiploku grauzdiņi ar sieru Virtuves nazisMetāla trauki, bļodas, spaiņiCepešpannasPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas:Formas rupjmaize 1Ķiploks 3-6 daiviņasSiers 100 gAugu eļļa 3-5 ĒKBuntīte pēte...
Vista Luiziānas gaumē Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuVirtuves nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas:4-porcijas5 ĒK augu eļļā4 vistas stilbiņi6 ĒĶ miltu1 sakapāts sīpols1 seleriju kāt...
Ābolu biezenis Mizojamais nazisBakalejas traukiSieti, caurduriSastāvdaļas: 2,5 kg ābolu nemizotu ābolu150 -200 g cukuraūdens 400 g Pagatavošana: Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos, saliek ...
Deserts Saldā biezpiena masa SaldumtraukiSieti, caurduriPĀRTIKAS PRODUKTISastāvdaļas: Biezpiens 500 gSveists 100 gPūdercukurs 150-200 gSkabais krējums 75 gSals 1/4 TKVaniļas cukurs 1/2 TK ...
Biskvīta torte ar vārīto krēmu viss vienkāršāka torte 22cm Formas kūkām, tortēm Nazis kūkam, kūkas dalītājs PĀRTIKAS PRODUKTI Satāvdaļas: Mīklā: Olas 5 gab Milti 150 g Cukurs 150...
Kapāts bifšteks ar olu PĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIVirtuves nazisPANNAS Sastāvdaļas: (2 porcijas)Liellopa gaļas mīkstumu 300 g(vēlams, no muguras daļas) Sviests 5...
Kraukšķīgi mājas cepumi Smilšu mīklas cepumi PĀRTIKAS PRODUKTI ĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI KONDITOREJAS GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas: Milti 320 g Sviests 125 g...
Saldas bulciņas (12 gab.) Metāla trauki, bļodas, spaiņiMaizes un konditorejas izejvielasRežģis konditorejas izstrādājumiemKonditorejas paletes -lāpstiņa, skrāpis mīklaiSilikona paliktņiSast...
Apaļas biezpiena bulciņas (10 biezpienmaizītes) PĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIKONDITOREJAS GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas: Mīkla:Sviests 40 gMilti 300 ...
Kartupeļu-puravu krēmzupa ar grauzdiņiem Kartupeļu stampasKatli nerūsējošā tēraudaKonditorejas putotājiPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas: Kartupeļi 1,200Puravi 250 gOlas dzeltenums 2 gabPiens...
Griķi ar malto gaļu Ātri, lēti un garšīgi! PĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIKATLU UN PANNU VĀKI Sastāvdaļas: Griķi 1 glāze Maltā gaļa (cūkgaļa) 300 g Burkāns 1 g...
Kartupeļu sacepums ar malto gaļu bez siera Garšvielas un maisījumiCepeštrauķi stiklaKartupeļu stampasKonditorejas otiņaSastāvdaļas: Maltā gaļa (cūkgaļa) 600 gKartupeļi 1.500 kgSīpols 1Ola ...
Ceptas cāļu aknasSastāvdaļas: Garšvielas un maisījumiSinepesMērcesPANNAS Cāļa aknas 400 gSīpols 1/2Milti 1 ĒK Sinepes 1/2 TKGaršvielas, sāls, eļļa Sojas mērce 1 TK Pagatavošana:Sīpolu sag...
Smilšu mīklas groziņi ar siera salātiem Formas un formiņas metālaMīklas rullis, mīklas griezējsPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas: Šī ir universāla mīkla saldiem sāļiem groziniem)( 12 groziņie...
Makaroni flotes gaumē (Makaroni ar malto gaļu) Ātras sātīgas pusdienas, vakariņas. CEPEŠTRAUKI, VEIDNES, FORMAS Silikona lāpstiņas PĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas: Makaroni 200 g Ma...
Beļģu vafelesIdeālā mīkla, kas izdodas vienmēr.12 vafeles AromatizētājiKonditorejas putotājiPĀRTIKAS PRODUKTISastavdaļas: Olas 3 gabCukurs 100-120 gPiens 250 mlCepamais pulveris 10 gSviest...
Vārīta liellopa mēle Kā mājās vārīt liellopa mēli. NAŽIKATLIVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas:Vārīta liellopa mēle 1 Burkāns 1Sīpols 1Smaržigie pipari 2-3Melnie pippari 4-5Lauru lapas 1Sāls Pagat...
Vārītas mēles salāti Griezēji, smalcinātājiKATLIVIRTUVES DĒĻI Mana versija ir pavisam vienkārša. Sastāvdaļas: Vārīta liellopa mēle 600 g Vārītas olas 2 gab Sīpols 1 tējkarote Skābet...
Mājās gatavots ābolu zefīrs Īsts mājas zefīrs. Piederumi kura tiki izmantoti zefīra pagatavošanā.Termometri, taimeriKonditorejas maisiņiUzgaļi, kūku dekorētāji - špricesSilikona paliktņiPā...
Liellopu gaļas befstrogonovs Mērču katliPANNASPĀRTIKAS PRODUKTIKoncentrēta tomātu pasta Sastāvdaļas: Liellopa gaļa (mīkstums, fileja) 500 gSīpols 1/2 gabSkābais krējums 100 gTomātu pasta ...
Slinkie vareņiki - biezpiena klimpas ātras vakariņas vai brokastis KATLISilikona paliktņiPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas: Biezpiens 500 g Olas 2 gab Milti 140 g Sviests 50 g Cukurs 2...
Krāsnī cepti kāpostu tīteņi Gaļas dakšaSieti, caurduriCepeštrauķi stikla Sastāvdaļas: Kāpostgalva 1 Burkāns 1 Sīpols 1/2 Cūkgaļa 350 g Rīsi 1/2 glāze Tomātu mērcē 1 ēdamkarotes ...
Mājās cepti smilšu mīklas groziņi ar gaisīgu olbaltuma krēmu Formas un formiņas metāla Mīklas rullis, mīklas griezējs Režģis konditorejas izstrādājumiem Uzgaļi, kūku dekorētāji - šprices...
Siera salāti Metāla trauki, bļodas, spaiņiĶiploku spiedesBļodas Sastāvdaļas: Siers 130 g (Holandes vai Krievijas) Vārītas olas 1gab Vārīti burkāni 1 gab Majonēze 3-4 karotes Ķipl...
Biskvīta torte ar sviesta krēmu Beramtrauks pūdercukuram -miltiemFormas kūkām, tortēmPārtikas plēve, cepampapīrs, maisiņi produktu cepšanai, alumīnija folijaPĀRTIKAS PRODUKTI Satāvdaļas: ...
Pikantās kartupeļu daiviņas cepeškrasnī Sieti, caurduri VIRTUVES DĒĻI CEPEŠTRAUKI, VEIDNES, FORMAS Sastāvdaļas:Nomizoti kartupeļi 4-6 gab (var ar mizu tikai kārtīgi jānomazgā) Eļla ...
Vistas fileja saldskābā mērcē ir laba ideja svētku galdam. VIRTUVES DĒĻIGaršvielas un maisījumiPANNAS Sastāvdaļas: Vistas fileja 1 gab Medus 1 tējkarote Ķiploks 1/4 tējkarote Milti ...
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Klātienē 160 viesi un nav reģistrētu lietotāju