POPULĀRĀKĀ RECEPTE
Rāda objektus pēc birkām: piens
JAUNĀKĀS PAVĀRGRĀMATAS PIEDĀVĀJUMS
Pikantais vistas s…
Pikantais vistas sautējums Sastāvdaļas: 6 porcijas 1,8 kg vistas gabaliņu 2 ēd. k. olīveļļas 2 ēd. k. paprikas pulvera 25 g sviesta 450 g sakapātu sīpolu 2 sakapātas dzeltenās paprik...
Vistas ruletes ar …
Vistas ruletes ar zilo sieru un garšaugiem Sastāvdaļas: 4 porcijas 2 ēd. k. viegli apgrauzdētu ciedru riekstu 2 ēd.k. sakapātu pētersīļu 2 ēd. k. sakapāta timiāna 1 sakapāta ķiploka da...
Ceptas vistas salā…
Ceptas vistas salāti ar apelsīnu mērci Sastāvdaļas: 4 porcijas 250 g mazu spinātu lapiņu sauja pētersīļu lapiņu ½ plānās šķēlēs sagriezta gurka 90 g sakapātu grauzdētu valriekstu 350 ...
Vistas salāti ar s…
Vistas salāti ar sieru un rukolu Sastāvdaļas: 4 porcijas 150 g rukolas 2 ripiņas sagriezti seleriju kāti 2 škēlēs sagriezti pavasara sīpoliņi ½ šķēlēs sagriezta gurķa2 ēd. k. sakapātu ...
Salāti ar siltām v…
Salāti ar siltām vistu akniņām Sastāvdaļas: 4 porcijas 250 g gabalinos saplucinātu dažādu lapu salātu 2ed k sakapātu pētersīļu 2 ed. k. saplucinātu maurlociņu 3-4 ēd. k. olīveļļas 10...
Vistas akniņu past…
Vistas akniņu pastēte Sastāvdaļas: 6-8 porcijas 175 g sviesta 500 g iztiritu vistas akniņu ½ ed. k. saulespuķu eļļas 2 sīki sakapāti šalotes sīpoli 2 sīki sakapātas prāvas ķiploka dai...
Vistu spārniņi soj…
Vistu spārniņi sojas mērcē Sastāvdaļas: 3-4 porcijas 250 g vistu spārniņu 250 ml ūdens 1 ēd. k. šķēlēs sagrieztu pavasara sīpoliņu Gabalins (2,5 cm) četrās šķēlēs sagriezta ingvera 2 ...
Vista ar citronu u…
Vista ar citronu un ķiplokiem Sastāvdaļas: 6-8 porcijas 4 vistas filejas 5 ēd. k. olīveļļas 1 siki sakapāts sīpols 6 sīki sakapātas ķiploka daiviņas Smalki sarīvēta 1 citrona miziņa S...
Kraukšķīgās vistas…
Kraukšķīgās vistas un šķiņķa kroketes Sastāvdaļas: 8 porcijas 4 ēd. k. olīveļļas 4 ēd.k. kviešu miltu 200 ml piena 115 g samaltas váritas vistas gaļas 50 g sīki sakapāta serano vai vā...
Dzidra zupa ar vis…
Dzidra zupa ar vistu un senem Sastāvdaļas: 4 porcijas 25 g kaltētu baraviku 1L ūdens 2 ēd. k. augu vai zemesriekstu eļļas 115 g šķēlēs sagrieztu sēņu 2 rupji sakapātas ķiploka daiviņa...
Vistas zupa ar est…
Vistas zupa ar estragonu Sastāvdaļas: 4 porcijas 50 g sviesta 1 sakapāts liels sipols 300 g saplucinātas vāritas vistas filejas 625 ml vistas buljona 1ed. k. sakapāta estragona 150 m...
Vistas zupa taju g…
Vistas zupa taju gaumē Sastāvdaļas: 4 porcijas 115 g sīko nūdeļu 1,2 l vistas vai dārzeņu buljona 1 saspaidīts citronzāles stiebrs Gabaliņš (1 cm) nomizota, sīki sakapāta ingvera 2 pl...
Vistas zupa ar bro…
Vistas zupa ar brokoļiem Sastāvdaļas: 4-6 porcijas 225 g brokoļu 50 g sviesta 1 sakapāts sipols 225 g basmati risu 225 g planas sloksnitės sagrieztas vistas filejas 300 ml piena 25 ...
Vistas un kartupeļ…
Vistas un kartupeļu zupa ar bekonu Sastāvdaļas: 4 porcijas 1ēd.k. sviesta 2 sakapātas ķiploka daiviņas 250 g sakapāta kūpināta bekona 2 šķēles sagriezti prāvi puravi 1 šķēlēs sagriezt...
Vistas krēmzupa
Vistas krēmzupa Sastāvdaļas: 4 porcijas 3 ēd. k. sviesta 4 sakapāti šalotes sipoli 1 šķelites sagriezts puravs 450 g sakapātas vistas filejas 600 ml vistas buljona 1 ēd. k. sakapātu pēte...
Gardas kārtainās b…
Gardas kārtainās bageles Sajauc pirmās un augstākās šķiras miltus, pievieno raugu, sāli, cukuru. Sajauc ūdeni un sviestu un pakāpeniski pievieno, mīcot mīklu. Tad pārklāj trauku ar mīklu un...
Mini Frittatas
UZKODAS: MINI FRITATAS Cepeškrāsni sakarsē līdz 190*C. Veidni 24 mafiniem ieziež vai izsmidzina ar eļļu. Lielā bļodā rūpīgi sakuļ olas, pienu, piparus un sāli. Iemaisa šķiņķi, sieru un pēt...
Vistas galerts
Vistas galerts 1 vista, burkāni 25 g, pētersīļi 10 g , garšvielas, sāls, želatīns 5 g. Vistu noskalo, sadala palielos gabalos, liek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, lai gaļa tikko apsegta, u...
Garšīgas Rauga pan…
Rauga pankūkas Kviešu milti 100 g, piens 100 g, 1/4 olas, šķipsnu sāls, 1 ēdamk. cukurs, raugs 5 g, tauki (cepšanai) 25 g. Pienu uzsilda (25-30С), pievieno sakultu olu, sāli, cukuru, un iz...
Mandeļu cepumi
Mandeļu cepumi 4 olu baltumi, cukurs 125 g, mandeles 125 g. Olu baltumus ar cukuru saputo, pievieno sasmalcinātas mandeles, samaisa. Masu liek konditorejas maisiņā un uz plāts izspiež mazu...
Putukrējums ar rie…
Putukrējums ar riekstiem Saldais krējums (35%) 100 g, cukurs 15 g, rieksti (kodoli) 25 g, garšvielas. Krējumu ar cukuru, vaniļu vai citrona miziņu saputo, pievieno apgrauzdētus, sasmalcinā...
Zivju zupa
Zivju zupa Zivis (zandarts, līdaka u. c.) 200 g, sīpoli 5 g, pētersīļu 10 g, kartupeļi 250 g , sviests 10 g, garšvielas, zaļumi, lauru lapas 1gab. No zivju galvām, astēm, asakām vāra zivju...
Austersēņu salāti
Austersēņu salāti Savas maigās garšas dēļ austersēnes tiek sauktas arī par teļa gaļas sēnēm. Tirgū tās nopērkamas visu gadu. Austersēņu sagatavošana ir pavisam vienkārša: nomazgā, nosusina ...
Baklažānu salāti
Baklažānu salāti Baklažāni ir nogatavojušies, ja, tiem uzspiežot, miziņa viegli ieliecas. To specifiskā smarža izpaužas, tikai gatavojot ēdienu. Vienlīdz labi baklažānu var izmantot gan sau...
Mājas gatavota Fra…
Mājas gatavota Franču -French mērce. Rūpīgi sajauc 3 tējk. aso sinepju un 4 ēdamk. etiķa. Pikantumu piešķir sāls, pipari un cukurs. Tad, visu laiku maisot, lēnām pielej 6 ēdamk. augu eļļas...
Torte ,,Biezpiena…
Torte ,,Biezpiena ,, Biskvītam: 4 olu dzeltenumi, 6 olu baltumi, 4 ēdamkarotes cukura, 4 ēdamkarotes kviešu miltu, vanilīns. Biezpiena masai : 350 g sausa biezpiena, 200 g sviesta, 1 glāz...
Dzērveņu torte
Dzērveņu torte 300 g smilšu mīklas, 2 glāzes dzērveņu (brūkleņu ) ievārījuma, 2 glāzes putukrējuma, cukurs, vanilīns. Biskvītam: 8 olas, 4 ēdamkarotes kviešu miltu, 4 ēdamkarotes kartupeļ...
Jaungada torte
Jaungada torte 200 g margarīna, 4 olas, 300 g piparkūku, 1 glāze valriekstu, 1/2 glāzes cukura, 1/2 glāzes piena, dzeramā soda, vīns. Krēmam: 1 glāze cukura, 3/4 glāzes ūdens, 3 olas, 400...
Citronu torte
Citronu torte 400 g margarīna vai sviesta, 400 g cukura, 400 g kviešu miltu, 6 olas, 2 citroni, 1/2 tējkarotes dzeramas sodas; citronu želeja, kefīra želeja. Krēmam: 6 ēdamkarotes cukura, ...
Citronu želeja
Citronu želeja 1-2 citroni, 2 glāzes ( 500 ml), ūdens, 1/2 glāzes cukura (100 g), 3 tējkarotes želatina (18 g). Ūdenī ieber cukuru un sarēvētas citrona miziņas, uzvāra, pielej citronu sulu...
Kefīra želeja
Kefīra želeja 2 glāzes (500 ml) kefīra, 3 ēdamkarotes ( 60 g) cukura, sarīvēta citrona miziņa ( no 1/2 citrona) vai vanilīns, 1 ēdamkarote (20 g) želatīna. Želatīnu uzbriedina aukst...
Pildījums plānajām…
Pildījums plānajām pankūkām Pildījums 1-. Samaļ 150 g biezpiena,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,vanilīnu vai sarīvētu citrona miziņu,1 olu,1 ēdamkaroti krējuma un samaisa. Ar biezpienu p...
Riekstu pastēte
Riekstu pastēte 200 g lazdu riekstu,50 g Krievijas siera,krējums pēc vajadzības. Riekstu kodolus cepeškrāsnī grauzdē,atdzesētiem noberž brūno miziņu,samaļ.Krējumā iemaisa uz smalkās rīves ...
Pildītas plānās p…
Pildītas plānās pankūkas Pagatavo mīklu kā plānajām pankūkām,apcep tikai no vienas puses.Uz apceptās puses vienā malā liek pildījumu,pildījumam pārloka pāri pankūkas pretējo malu,tad nolok...
Plānās pankūkas
Plānās pankūkas 1 1/2 glāzes piena(375 ml),1 glāze (160 g )kviešu miltus,1-2 olas,1 tējkarote sviesta,1 tējkarote cukura,sāls,tauki. Olas sakuļ,pievieno sāli,cukuru,nedaudz piena,ie...
Biezās pankūkas
Biezās pankūkas 2 glāzes(500 ml)piena,rūgušpiena vai kefīra,3 olas,2(320 g)-2 1/2 glāzes kviešu miltu,1 ēdamkarote cukura,sāls,tauki. Olu dzeltenumus sakuļ ar pienu,sāli un cukuru,pievieno...
Pildīti āboli,sace…
Pildīti āboli,sacepti olu un krējuma maisījumā 8 āboli,4 ēdamkarotes aprikožu džema,2 ēdamkarotes apelsīnu sukādes,1 glāze putukrējuma,3 olas,1 ēdamkarote kviešu miltu,3 ēdamkarotes cukura...
Sausiņu sacepums
Sausiņu sacepums 300 g vaniļas sausiņu,3 glāzes piena,6 olas,1 glāze cukura, 150 g kaltētu aprikožu,2 ēdamkarotes sasmalcinātas apelsīnu sukādes,100 g sviesta. Sausiņus sarīvē, pārlej ar k...
Ķirbju zupa
Ķirbju zupa 400 g ķirbju,400 g kartupeļu,200 g burkānu,1 ēdamkarote sviesta,1 l ūdens,1 1/2 l piena,sāls. Burkānus sarīvē,apcep sviestā,liek verdošā ūdenī,pieliek kubiņos sagrieztus kartup...
Tomātu zupa ar rīs…
Tomātu zupa ar rīsiem 1 glāze asās tomātu mērces,2 burkāni,1 pētersīļa sakne, 1 šķēlīte selerijas saknes,1/4 glāzes gurķu marinādes,2 l ūdens,1 glāze pusprivātu rīsu,1 ēdamkarote sviesta,sa...
Svaigu sēņu zupa
Svaigu sēņu zupa 500 g sēņu (baraviku,šampinjonu vai sviesta beciņu),700 g kartupeļu,2 sīpoli,50 g sviesta,2 1/2 l ūdens,krējums,sāls. Sēnes notīra,sagriež gabaliņos,kopā ar sasmalcinātiem...
Ābolu sulas želeja
Ābolu sulas želeja 2 glāzes (500 ml) dzidras ābolu sulas,15 g želatīna. 1 glāze (250 ml )ābolu sulas uzbriedina želatīnu.Atlikušo sulu uzvāra un pievieno sulu ar uzbriedinātu želatīnu.Kars...
Piena želeja
Piena želeja 2 glāzes (500 ml)piena,1/2 glāzes cukura(100 g ),2 ēdamkarotes olu liķiera,vanilīns,20 g želatīna. Pienu ar cukuru uzvāra,pievieno vanilīnu,liķieri un aukstā ūdeni (100 ml ) ...
Auzu pārslu ķīseli…
Auzu pārslu ķīselis 3 glāzes (300 g ) auzu pārslu,2 1/2 glāzes (625 ml ) ūdens,1 šķēle Klona maizes,sāls. Māla trauka ieber auzu pārslas,ielej siltu ūdeni,ieliek maizes šķēli,trauku ...
Glazēti kāļi
Glazēti kāļi 700 g kāļu, 1 ēdamkarote cukura, 60 g sviesta, 50 g krējuma, sāls, ūdens. Notīrītus, stienīšos sagrieztus kāļus liek katlā, kur vispirms sabrūnināts cukurs ar sviestu, apcep, ...
Kartupeļu gredzens
Kartupeļu gredzens 800 g vārītu kartupeļu, 80 g margarīna ,3 olas ,sāls, sarīvēts muskatrieksts, 1 ēdamkarote sviesta, rīvmaize. Kartupeļus samaļ, pievieno saputotu margarīnu, olu dzeltenu...
Dārzeņu sacepums
Dārzeņu sacepums 1 kg dažādu dārzeņu (kāļi, kartupeļi, burkāni un konservēti zaļie zirnīši), 100 g sviesta, 1 glāze (250 ml) piena, 4 olas, sāls, rīvmaize. Notīrītus, noskalotus dārzeņus k...
Dārzeņu klimpas
Dārzeņu klimpas 600 g dažādu dārzeņu (kāposti, burkāni, zaļie zirnīši), 200 g sviesta, 2 šķēlītes baltmaizes, 2 olas, 250 g kviešu miltu, 100 g šampinjonu, iebiezinātais piens (bez cukura)...
Siltie biešu salāt…
Siltie biešu salāti 1 kg biešu,50 g sviesta,3/4 glāzes krējuma,sāls,cukurs,citronskābe. Nomazgātas bietes vāra ūdeni bez sāls mīkstas (var izcept cepeškrāsnī). Nomizo un sarīvē.Katliņā ...
Cūkas gaļas sautēj…
Cūkas gaļas sautējums majonēzē 800 g liesas cūkas gaļas,2 ēdamkarotes kausētu cūkas tauku,sāls,pipari,200 g selerijas,svaigas vai kaltētas dilles,1 lauru lapa,300 g sīpolu,150 g sarīvēta...
Skābeņu ķīselis
Skābeņu ķīselis 4 glāzes (1 l )200 g skābeņu,3/4 glāzes cukura,sāls,60 g kartupeļu(2 ēdamkarotes) cietes. Nelielā ūdens daudzumā sautē sasmalcinātas skābenes,pieber sāli,tad izberž cau...
Cūkas gaļas un skā…
Cūkas gaļas un skābētu kāpostu sautējums 800 g cūkas gaļas,(var būt trekna),1 1/2 kg skābētu kāpostu,1 ēdamkarote tomātu biezeņa,2 sīpoli,1 burkāns,1 šķēlīte selerijas saknes,100 g tauku...
Sautēta teļa gaļa
Sautēta teļa gaļa 800 g teļa gaļas krūts gabala,3 ēdamkarotes sviesta,1 sīpols,1 burkāns,1 pētersīļa sakne,sāls,smaržīgie pipari,1 ēdamkarote kviešu miltu,1/2 glāzes skāba krējuma, zaļumi,ū...
Ābolu un biešu sal…
Ābolu un biešu salāti. 150 g biešu,150 g ābolu,krējums,cukurs,sāls. Vārītas,nomizotas bietes un ābolus sagriež kubiņos,pieliek sāli,cukuru un pārlej ar krējumu...
Ķirbju un cidoniju…
Ķirbju un cidoniju salāti. 300 g ķirbju,200 g cidoniju,1 glāze cukura,2 glāzes ūdens,5 krustnagliņas,kanēļa miziņa. Ķirbjus sagriež 2 cm biezās šķēlēs,nomizo,atdala sēklotni(mīksto daļu...
Šķiņķis cepts ar s…
Šķiņķis cepts ar sēnēm 40 g liesa šķiņķa, 30 g baraviku vai šampinjonu, 15 g sīpolu, 10 g sviesta, 40 g krējuma, 10 g asās tomātu mērces, sāls, pipari 4 g zaļumu. Sasmalcinātus sīpolus...
Ķimeņu koblers (dz…
Ķimeņu koblers (dzēriens) 20 g ķimeņu liek aukstā ūdenī (1 L),uzvāra,pieliek 2 ēdamkarotes cukura,atdzesē izkāš.Pagatavo krāsaino ledu no atšķaidītam saldinātām sulām: dzērveņu ,jāņogu,ā...
Šampinjoni,sacepti…
Šampinjoni,sacepti ar sieru Recepte paredzēta 1 personai. 130 g šampinjonu, 20 g sviesta, 5 g miltu, 50 g krējuma, 30 g Latvijas siera, sāls, citrona sula. Plānas šķēlītes sagrieztus š...
Šampinjoni,sacepti…
Šampinjoni,sacepti ar olu Recepte paredzēta 1 personai. 130 g šampinjonu, 50 g krējuma, 20 g sviesta, 1/2 olas, 5 g miltu, sāls. Karstā etiķūdenī applaucētus, salmiņos sagrieztus šampi...
Gaļas frikadeles ž…
Gaļas frikadeles želejā 20 frikadeles,2 glāzes (500 ml) buljona,20 g želatīna. Gaļas frikadeles cep lielā tauku daudzumā brūnas.Atdzesētas liek veidnītes kopā ar konservētiem zirnīšiem,vār...
Seko mums arī YouTube
Jaunākās video receptes
Ķīnas kāpostu t…
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu s…
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts l…
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Klātienē 146 viesi un nav reģistrētu lietotāju
-
Sākumlapa
-
Pavārgrāmata
- piens
Copyright © 2009-2022. Video Virtuve.