Sastāvdaļas:
kukurūzas pārslas 2 glāze (100g)
olu baltums 2 gab
cukurs 150 g
rozīnes 50 g
vanilīns 1/2 tējkarote
Pagatavošana:
Olu baltumus saputo, turpinot putot pakāpeniski pievieno cukuru un vanilīnu. Olu masu apmaisa ar kukurūzas pārslām un rozīnēm. Sakarsē cepeškrāsni un uzsilda cepamo veidni, ieklāj cepamo papīru un ieziež ar sviestu. Masu liek ar karoti uz veidnes. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 130-140*С 40-50 minūtes, līdz cepumi zeltaini. Gatavus cepumus atdzesē.
Labu apetīti!
1) KONDITOREJAS GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI
2) PĀRTIKAS PRODUKTI
3) CEPEŠTRAUKI, VEIDNES, FORMAS
4) PAPLĀTES, ETAŽIERI, KŪKU UN UZKODU PALIKTNIS
Mīklai:
Sastāvdaļas:
Milti a/l 500 g
Medus 300 g
Cukurs brūnais 100 g
Skābs krējums 100 g
Sviests 100 g
Piparkūku garšviela 10-20 g (man bija 10g)
Cepamais pulveris 30 g
Ola 1
Šķipsniņa sāls
Glazūrai:
Olas baltums 1
Pūdercukurs 165 g
Citronu sula 1/2 tējkarote (vai „naža galu” citronskābes)
Pagatavošana:
Katliņā liek sviestu, medu, cukuru un sāli visu izkausē. Nepārtraukti maisot, karsē masu līdz cukurs ir izkusis, un tad pievieno piparkūku garšvielas. Masū pārlej bļodā, nedāudz atdzesē. Tajā iemaisa skābo krējumu, olu, cepamo pulveri, kārtīgi samaisa viendabīgā masā. Miltus izsijā, un pievieno vairākos piegājienos, lai vieglāk samaisīt. Ņem vērā, ka mīkla ir “ķepīga” – tādai tai ir jābūt! Bļodu apklāj ar pārtikas plēvi, un atdzesē ledusskapī apmēram 40-60 minūtes.
Gatavu mīklu liek uz galda virsmas uzber nedaudz miltu un mīklu izrullē 3 mm biezumā. Ar formiņām izspiež piparkūkas. Izkārto tās uz cepamās plātnes, kas apklāta ar cepamo papīru, un cep 180°C sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 12-15 minūtes.
Man sanāca 1.300 g cepumu.
Olas baltumu, pūdercukuru, citrona sulu vai citronskabi atsķaiditu 1 ar ūden, liek bļodā, mazliet apmaisa un tad ar mikseri puto līdz masa kļūst stingra. Gatavo glazūru pilda konditorejas maisiņā ar uzgali vai bez. Apglezno piparkūkas tad, kad tas atdzesētas.
2) KONDITOREJAS GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI
3) CEPEŠTRAUKI, VEIDNES, FORMAS
Sastāvdaļas:
Milti 250 g
Sviests 150 g
Siers Krievijas 120 g
Olas dzeltenums 4 gab
Olas dzeltenums smērēšanai 1
Pagatavosana:
Sieru sarīvē, un sajaukt ar saputotu sviestu ar olas dzeltenumiem, pievinot izsijātus miltus, mīklu mīcīt traukā. Uz galda mīklu izrullēt, ar cepumu formiņu izgriež cepumus. Cepumus liek uz plāts, kur ieklāts cepamais papīrs. Siera cepumus pārziež ar olas dzeltenumu. Cep 15–20 minūtes līdz 180 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī.
No dotā, produkta sanāca 55 gab.(
Lai labi garšo!
1) ĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI
Sastāvdaļas:
Sviests 100 g
Pūdercukurs 100 g
Olu baltums 2 gab
Milti 230-250
Piens 30 ml
Sāls 1/4 tējkarotes
Kakao 20 g
Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes
Pagatavošana:
Sviestu sakuļi ar pūdercukuru, sāli, vaniļas cukuru, tad atdala olas baltumu no dzeltenumu un visu atkal saputo. Pakāpeniski pievieno izsijātus miltus un visu samaisa, mīklu sadala uz pusēm, tad vienai daļai pievieno izsijātu kakao un samaisa. Mīklu saliek divos konditorejas maisiņos, trešā maisiņā ieliek konditorejas uzgali (man ATVĒRTĀ ZVAIGZNE ø15) ,tajā liek iekšā divus mīklas maisiņus. Tātad pannā ieklāsim cepamo papīru un izspiežam uz tās cepumi. Cep iepriekš labi sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā aptuveni 15–20 minūtes.
1)UZGAĻI, KŪKU DEKORĒTĀJI - ŠPRICES
3) CEPEŠPANNAS
4) KONDITOREJAS PALETES -LĀPSTIŅA/SKRĀPIS MĪKLAI
Sastāvdaļas:
160 -190 g miltI (atkarīgs no miltiem)
100 g sviests
100 g cukurs
1 ēdamkarote medus (40g)
8 g vaniļas cukurs
4 g cepamais pulveris
šķipsniņa sāls
Pagatavošana:
Miltiem pievieno cepamo pulveri, izsijā bļodā. Metāla bļodiņas uzsild sviestu un medu (ja medes jau sķidrs tad nevajag sildīt), tad pievino sviestam, medu, cukuru, sāli, vaniļas cukuru, samaisa, pievieno miltiem. Mīklu samīca, sadala uz pusēm, tad liek kaudzītē un plāts kurā ieklāts cepamais papīrs un izveido plakanas strīpiņas. Cep sakarsētā cepeškrāsnī līdz 175-180°C aptuveni 12–15 minūtes.
Gatavus iņem no krāsns, lai pastāv ap 5 minūtēm ( bet ne ilgak, jo tad nevarēs sagriezt) un sagriez slīpās šķēlēs.
1)KONDITOREJAS PALETES -LĀPSTIŅA/SKRĀPIS MĪKLAI
2) BERAMTRAUKS PŪDERCUKURAM -MILTIEM
3) PICAS NAŽI
KORŽIKI VAI MĀJAS CEPUMI
Sastāvdaļas:
Milti 1 glāze (160 gr)
Ola 1/2 gab
Krējums 80 gr
Cukurs 1,5 ēdamkarotes
Sāls 1/4 tējkarotes
Soda 1/4 tējkarotes
Pagatavošana:
Lielā bļodā, izsijā miltus, pievieno, cukuru, sāli, soda, krējumu, 1/2 olas, iemīca mīklu.Tad to izrullē 1/2 cm, ar apaļu formiņu 7,5cm izspiež riņķīšus (man sanāca 8gab), pārziež ar sakultu olu, mīklā ar dakšiņu sadursta mazus caurumiņus. Cep 180–190 °C aptuveni 10-12 minūtes, līdz kļuvuši zeltaini.
Lai labi garšo!
1) GRANDCHEF ĒDIENU FORMIŅAS 2GAB., D7.5/10.5CM, Tescoma
2) Kūku paliktnis PALLADIO UP ø22cm ar vāku
3) MĪKLAS RULLIS, MĪKLAS GRIEZĒJS
Biezpiena cepumi "Zoss ķepiņas"
Sastāvdaļas:Sanāks 38-40 gab.
350 g miltu (var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai nedaudz mazāk)
400 g biezpiens
200 g sviests vai margarīns
1 tējkarote cepamāis pulveris
1/3 tējkarotes soda
1/5 tējkarotes sāls
Cukurs
Es paņemu pusi no sastavdaļām man sanāca 19 gab.
Pagatavošana:
Sajauc miltus ar cepamo pulveri un sodu.
Pievieno aukstu sasmalcinātu vai uz rupjās rīves sarīvētu sviestu vai margarīnu. Sviestu ar rokām samīca kopā ar miltiem ( lai sanāk drumstalas). Atsevišķā traukā biezpienu samīca viendabīgā masā. Biezpienam pievieno sviesta-miltu drupačas un ātri samīca mīklu. Gatavo mīklu noapaļo, pārklāj un liek ledusskapī uz 30-40 minūtēm.
Atdzesētu mīklu izrullē 2-3mm biezu, ar cepuma formu riņķis 7,5cm izspiež aplīti. Traukā ber cukuru, ņem mīklas aplīti pārkaisa ar cukuru un pārloka uz pusēm. Šo pusīti vēlreiz pārkaisa ar cukuru un vēlreiz pārloka, rezultātā iegūstot cepumu, kas veidots no četrām mīklas kārtām.
Sagatavotos cepumus liek uz plāts (ar to pusi kur nav cukurs), kurā ieklāts cepampapīrs, cep cepeškrāsnī, 175-180 grādos, 25 minūtes. Cep, līdz zoss ķepiņas ir zeltaini brūni.
Ciemiņi būs sajūsmā! Lai labi garšo!
2) RĪVES
3) METĀLA TRAUKI, BĻODAS, SPAIŅI
4) BERAMTRAUKS PŪDERCUKURAM -MILTIEM
5) GRANDCHEF ĒDIENU FORMIŅAS 2GAB., D7.5/10.5CM, Tescoma
Sastāvdaļas:
Milti 500 g (3 glāzes 250ml)
Cukurs 200 g (1 glāzes 250ml)
Sviests 200 g (1 paciņa)
Sāls 1/2 tējkarotes
Soda 1/2 tējkarotes
Pildījums:
Biezpiens 500 g (3paciņas 180g)
Cukurs 200g (1 glāzes 250ml)
Olas 4 gab
Vaniļas cukurs 1 tējkarote
Sāls 1/4 tējkarotes
P.S . Forma tortei atverama ø20cm h-6,5cm
Lai pagatavotu pildījumu, tev vajadzēs;
Liels trauks, kurā liek biezpien, cukuru, vaniļas cukuru, sāli, olas, tad to visu ar zemo blenderi sablenderē vai ar mikseri.
Mīklas pagatavošana:
Lielā bļodā ber, miltus, sāli, cukuru, soda, sviestu pirms gatavot, labāk paturet saldētavā), tad būs viegli uz rupjās rīves sarīvet, vai sakapāt ar nazi, tad mīklu ar rokām saberzē, līdz izveidojas drupačas. Mīklu (drupačas) sadala uz pusēm. Cepamās formas malas iesmērē ar sviestu. Mīklu (drupačas), rūpīgi izklāj pa formas apakšu un gar malām ( ap 2cm). Gatavo biezpiena pildījumu lej formā virsū ieklātajai mīklas pamatnei, pāri pārkaisi ar atlikušo mīklu nolīdzini. Biezpiena kūku liec cepties sakarsētā cepeškrāsnī 180 C* grādu karstumā uz 50-60 minūtēm (vis atkarīgs no plīts). Gatava kūku kad ir izcepta, to atstāj atdzesēties vismaz 3-4 stundas, vēl labāk atstāt uz nakti ledusskapī.
Lai labi garšo!
2) RĪVES
Pārbaudīta sāldas desas recepte, vienmēr sanāk!
Sastāvdaļas:
Cepumi Selga 360 g (2 paciņas)
Sviests 160g (1 paciņa)
Kakao 4 ēdamk.
Marmelāde 200 g
Iebiezināts piens 360 g
Sāls 1/4 tējkarotes
Pagatavošana:
Sviestu liek katliņā izkausē, pa to laiku rupji sagriež marmelādi un rupji sasmalcina cepumus (pusi rupji sasmalcina un pusi sīki. Kad sviests ir izkusis pievieno kakao, sāli, iebiezināto pienu un visu rūpīgi samaisa. Katliņu noņem no uguns. Tad bļodā ber sasmalcinātus cepumus, marmerlādi, pievieno kakao masu vienmērīgi iemaisa. Gatavu masu liek pārtikas plēvē, vai cepamā papīrā no masas izveido desai līdzīgu formu un liek ledusskapī sastingt vismaz 4-6 stundas, vēl labāk saldetavā 2 stundas. Pirms pasniegšanas saldo desu parkaisa ar pūdercukuru, sagriež gredzenos, kuru biezums ir 1-1,5 cm.
Lai labi garšo!
1) Kakao pulveris alkalizēts 450g (ar samaz. tauku saturu 10-12%)
3) PĀRTIKAS PLĒVE, CEPAMPAPĪRS, MAISIŅI PRODUKTU CEPŠANAI, ALUMĪNIJA FOLIJA
Smilšu miklas kuciņas -cepumi ar biezpienu ACER MEHĀNISKAIS SIETS D10CM, NER.TĒR.,DELICIA SILICONPRIME PALIKTNIS MĪKLAI 50X40CM, SILIKONAMīklas rullis 39,5x5,5 cm (silikons)Forma RIŅĶIS ø10...
Speķa pīrādziņi Skrāpis 13.7x8.6cm elastīgs baltsDELICIA SILICONPRIME PALIKTNIS MĪKLAI 50X40CM, SILIKONAKrūze-siets miltiem 21x10xcm (plastmasa)Svari digitālie 1-5000g MOCHIBļoda 24x13,5 cm...
Biezpiena plātsmaize ar drumstalām Vanilīna cukurs 1kgKartupeļu ciete 400gRīve 4pusēja h-23cmSkrāpis elastīgs pusapaļš 16x12cm baltsCEPAMFORMA 36X24X6CMvirtuves svarus Esperanza EKS006 Sudr...
Kanēļa smalkmaizītes Sausais raugs 3x7gMalts kanēlis Ceilonas 100gMīklas rullis 39,5x5,5 cm (silikons)DELICIA SILICONPRIME PALIKTNIS MĪKLAI 50X40CM, SILIKONAACER MEHĀNISKAIS SIETS D10CM, NE...
Biešu - siera salāti Rīve n/t 4-pusēja 16x9cm Ķiploku spiede n/t 16cm Bļoda met. REGULAR ø19cm 0.9 l Sastāvdaļas: Vārītas biete 500 gSiers 200 gVārītas olas 2 gabĶiploks 1 -2 daiviņasMa...
Soļankas zupas recepte Katlu komplekts Royalty Line 1232 Tērauds 12 Daudzums Koncentrēta tomātu pasta 850ml MIKADO Olīvas zaļās bez kauliņiem 300ml/90g MIKADO Lāpstiņa mīklas gatavošanai...
Krabju nūjiņu salāti ar rīsiem Sojas mērce (gaišā) 1.8L Ķiploku spiede alumīnija 15x5cm Virtuves dēlīšu komplekts 3 gab.36x23 сm,32x21 cm, 28x19cm uz paliktņa (plastmasa) Sastāvdaļas: ...
Olā cepta baltmaize Olīvu izspaidu eļļa ABRILPOM ABRIL 1L Bļoda met. REGULAR ø16cm 0.6 l Virtuves dvielis papīra divas kārtas ø12cm h-20cm 60m Sastāvdaļas: Maize Olas 1 - 2 gabPiens 200...
Bigus - Svaigi sautēti kāposti ar gaļu Dēlītis plastmasasar antibakteriālu virsmu 40.3x24x0.9cm Nažu komplekts ar dēlīti, 4 pr. Universāls vāks TRIPLEX 24/26/28 cm, tumši pelēks Trauks p...
Piena pīragsSastāvdaļas: Krūze-siets miltiem 21x10xcm (plastmasa) Trauks cepšanai stikla 34x19cm 2.7L Svari digitālie 1-5000g MOCHI Vaniļas-sviesta aromatizētājs termostabils 4x2g PUTOŠ...
Cepumi mājas Riekstiņi ar iebiezināto pienuSastāvdaļas: DELICIA FORMIŅA CEPŠANAI-RIEKSTS 24GAB., Tescoma ACER MEHĀNISKAIS SIETS D10CM, NER.TĒR., Nava Skrāpis 13.7x8.6cm elastīgs balts PĀ...
Īsta rīsu biezputra Rīsu karote BIANCA 21 cm (silikons, neilons) Siets 20 cm ar rokturi ((nerūsējošais tērauds) KATLS 16CM 1,6L AR VĀKU, Prymus-AGD Rīsi Arborio (risotto) 2kg Sastāvdaļa...
Pufīgie kefīra kēksiņi Šajā receptē tika izmantoti šādi piederumi: Saldējuma karote Alpina (6 x 23 x 3,5 cm) KITCHEN ESSENTIALS MAISĪŠANAS TRAUKS 2.5L, BALTS, PLASTMASAS, Curver Dēlītis...
Pusdienās – gaļas tefteļi krējuma mērcē Ķiploku pulveris 120gKeramikas cepeštraukiMetāla trauki, bļodas, spaiņi Sastāvdaļas: Gaļa 600 g (cūkgaļa)Rīsi novārīti 120 g (sausi 60 g)Sīpols 1 g...
Šeit ir Harčo zupas pagatavošanas process soli pa solim: Šajā receptē tika izmantoti šādi piederumi: Katls ar vāku Quid Azzero Nerūsējošais tērauds,16 x 7,5 cm POLIPROPILĒNA MĒRKRŪZE 2L, ...
Burkānu salāti ar puravu Šajā receptē tika izmantoti šādi piederumi: Rīve 4pusēja h-23cm Dēlītis koka 31x21x1.8cm FOOD BOX UZGLABĀŠANAS TRAUKS AR VĀKU 38C Šeit ir īsa recepte, kā tos pa...
Kolrābju un burkānu salāti ir lieliska un veselīga uzkoda! RīvesĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIPĀRTIKAS PRODUKTI Šeit ir īsa recepte, kā tos pagatavot: Sastāvdaļas:1 kolrābis1 burkāns...
Vienkāršās mājas kotletes CEPEŠTRAUKI, VEIDNES, FORMASMetāla trauki, bļodas, spaiņiPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas: Cūkgaļa 250 gLiellopa gaļa 250 gMaize 100 g Piens 100 mlSīpols 1 gabĶiplo...
Vistas gaļas šnicele PĀRTIKAS PRODUKTIGaļas āmuri un irdinatājiĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas: Vistas fileja 1Rīvmaize 3-4 ēdamkarotesOla 1 gabSāls, pipariĶiploksSviests...
Vistu aknu pastēte Garšvielas un maisījumiVirtuves nazisPANNASSastāvdaļas: 450 g vistu akniņu1 burkāns50 g puravi1-2 sīpols1 lauru lapa60g sviesta60 ml eļļa piens ap 100-150 mlsāls, pip...
Vistas gaļas kotletesSastāvdaļas: PĀRTIKAS PRODUKTIPANNASĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Atkauloti cāļu šķiņķi 500 gBaltmaize 3-4 šķēlesOla 1 gabPiens 100-150 mlĶiploks 1 daiviņaSvies...
Skābenes ziemai – saldētas IepakojumiVirtuves svari Pagatavošana:Skābenes rūpīgi nomazgā, notecina lieko ūdeni un sagriež. Tad saliek maisiņos, aizsien un liek saldetavā. 1-porcija 250...
Kabaču ikri Bakalejas traukiRīvesMērces Sastāvdaļas:Kabači 1 kg Burkāni 300 g Sīpols 200 g Tomātu pasta 80 g Eļļa 70-100 ml Sāls 2 tējkarote Melnie pipari 1/4 tējkarote Cukurs 1 ēda...
Cūkas fileja cepeškrāsnī Termometri, taimeri ĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI PANNAS PĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas:Cūkgaļas fileja 1 gabĶiploks 1 gabTimiāns buntīteEļlaSviests 50-...
Skābeņu zupa ar gaļu Garšvielas un maisījumi Pērļu grūbas 500g CHEF SIETIŅŠ BULJONAM D10CM Sastāvdaļas: Buljonam: Ūdens 2,5-3 L Liellopu gaļa 800 - 900g Sīpoli 1 gab Burkāns 1 gab...
Šaurma ar vistas gaļu Etiķi, balzāmetiķiMizojamais nazisBļodasPanna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuSastāvdaļas:LavashVistas gaļa 3 šķinķišiBurkāns 1/4KāpostiGurķis 1/2Tomāts 1/2Sīpol...
Sarkanas pupiņas ar gaļu Garšvielas un maisījumiPanna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuPlastmasas virtuves dēlītisKonservēti produktiSastāvdaļas: Malta liellopu gaļa 300 gTomāti savā ...
Pancakes Gaisīgās amerikāņu pankūkas Panna pankūku un oluSaldējuma karoteBeramtrauks pūdercukuram -miltiemVirtuves svariPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas: Milti 1 glāze (140g)Kefīrs 1 glāze (...
Šķelto zirņu biezputra ar sīpolu un gaļu Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumu Plastmasas virtuves dēlītis Šķelti zaļie zirņi 500g Sastāvdaļas: 3-porcijas 300 g dzeltenie šķe...
Vistas gaļas žuljēns bez sēnēm Keramikas cepeštraukiGaršvielas un maisījumiPlastmasas virtuves dēlītis Sastāvdaļas: Porcijas: 2 Vistas fileja 200-250 gr Sīpols 1/2 Saldais krējums (...
Vistas gaļas žuljēnsPorcijas: 2Vistas fileja 200 grSīpols 1/2 Krējums (10-20%) 100 mlSiers 50 grKviešu milti 1 ēd.k.Sviests 1 ēd.k.Sausās garšvielas (vistai) 0,5 tējk.Pipari, sāls pēc garšas...
Biezpiena želeja ar zemenēm2 porcijāmSastāvdaļas:Biezpiens 200 g 0,5-9%Skābais krējums 150 g 15-20%Cukurs 80-100 gŽelatīns 15 gŪdens (želatīnam) - 50 mlZemenes 80-100 gGatavošanas process:...
Mazsālīti gurķīši Bakalejas traukiPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMISastāvdaļas:3 litru burkai:(1.5kg)Gurķi - lai piepildītu burkuZaļās dilles ar zariņiem un lietussargie...
Sviestā cepti jaunie kartupeļi ar dillēm un ķiploku Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:(3-4 porcijām)jauni kartup...
Liellopu gaļas kotletes krējumā PĀRTIKAS PRODUKTIPanna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas: Liellopa gaļa 400 gSīpols 1 gabBaltmaize 1...
Biešu aukstā zupa Plastmasas virtuves dēlītisPĀRTIKAS PRODUKTITRAUKISastavdaļas: marinētas bietes 1 burciņagurķi 2 - 4 gabredīsi 6 -8 gabdilles 1 ĒKlociņi 2 ĒKolas novārītas 2 gabkefīrs 1 ...
Cepumi biskvīta Beramtrauks pūdercukuram -miltiem PĀRTIKAS PRODUKTI Cepešpannas Sastāvdaļas: milti 80 g olas 2 gab cukurs 100 g vaniļas cukurs Pagatavošana: Olas sakuļ ar cuk...
Pildītas vistu kājas PĀRTIKAS PRODUKTI ĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Pārtikas plēve, cepampapīrs, maisiņi produktu cepšanai, alumīnija folija Sastāvdaļas: svaigas vistu kājas 2...
Ātrie vai slinkie pelmeņi 4-porcijas. KONDITOREJAS GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIPĀRTIKAS PRODUKTISastāvdaļas: milti 350 gūdens 150 mlola 1 gabsāls 1/2 ...
Veģetārais borščs biešu zupa Koncentrēta tomātu pasta 850mlGaršvielas un maisījumiĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:Kartupeļi 8-10 gabKonservētas pupiņas 1 gabBietes 2 gabKā...
Tradicionālie vācu kartupeļu salāti PĀRTIKAS PRODUKTIKATLINAŽISastāvdaļas: 900 g kartupeļi vārīti 6-8 marinēti gurķi (maziņi)2 olas vāritas2 tējkarote svaigas dilles3-5 ēdamkarotes majonēz...
Svaigu kāpostu salāti ar eļļuSalāti, kas garšo visiem. Saldējot žāvēti maurloki 25gPĀRTIKAS PRODUKTIMizojamais nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas: 1 kāpostu galviņa1 burkāns1 TK sīpolu loku v...
Ceptas kabača šķēles Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:1 neliels kabacis3-4 ēdamkarote miltusāls, piparieļļa cepš...
Šķelto zirņu zupa bez gaļas Katli nerūsējošā tēraudaPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:300 g šķelto zirņu1l ūdens1 sīpolssviests, eļlasāls Pagatavošana: Zi...
Vārītas - ceptas olas ar sieru Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuGaršvielas un maisījumiVāki stiklaSastāvdaļas:Ola 3Sviests 25 gSiers 40-50 gGaršvielas Pagatavošana:Izvāra cieti ...
Cepti ziedkāposti - puķkāposti Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuMetāla trauki, bļodas, spaiņiPĀRTIKAS PRODUKTIRīvmaize Panko SEVENCO 1 kgSastāvdaļas:Ziedkāposti 1Ola 1Milti 3-4 Ē...
Ķiploku grauzdiņi ar sieru Virtuves nazisMetāla trauki, bļodas, spaiņiCepešpannasPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas:Formas rupjmaize 1Ķiploks 3-6 daiviņasSiers 100 gAugu eļļa 3-5 ĒKBuntīte pēte...
Vista Luiziānas gaumē Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuVirtuves nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas:4-porcijas5 ĒK augu eļļā4 vistas stilbiņi6 ĒĶ miltu1 sakapāts sīpols1 seleriju kāt...
Ābolu biezenis Mizojamais nazisBakalejas traukiSieti, caurduriSastāvdaļas: 2,5 kg ābolu nemizotu ābolu150 -200 g cukuraūdens 400 g Pagatavošana: Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos, saliek ...
Deserts Saldā biezpiena masa SaldumtraukiSieti, caurduriPĀRTIKAS PRODUKTISastāvdaļas: Biezpiens 500 gSveists 100 gPūdercukurs 150-200 gSkabais krējums 75 gSals 1/4 TKVaniļas cukurs 1/2 TK ...
Biskvīta torte ar vārīto krēmu viss vienkāršāka torte 22cm Formas kūkām, tortēm Nazis kūkam, kūkas dalītājs PĀRTIKAS PRODUKTI Satāvdaļas: Mīklā: Olas 5 gab Milti 150 g Cukurs 150...
Kapāts bifšteks ar olu PĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIVirtuves nazisPANNAS Sastāvdaļas: (2 porcijas)Liellopa gaļas mīkstumu 300 g(vēlams, no muguras daļas) Sviests 5...
Kraukšķīgi mājas cepumi Smilšu mīklas cepumi PĀRTIKAS PRODUKTI ĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI KONDITOREJAS GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas: Milti 320 g Sviests 125 g...
Saldas bulciņas (12 gab.) Metāla trauki, bļodas, spaiņiMaizes un konditorejas izejvielasRežģis konditorejas izstrādājumiemKonditorejas paletes -lāpstiņa, skrāpis mīklaiSilikona paliktņiSast...
Apaļas biezpiena bulciņas (10 biezpienmaizītes) PĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIKONDITOREJAS GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas: Mīkla:Sviests 40 gMilti 300 ...
Kartupeļu-puravu krēmzupa ar grauzdiņiem Kartupeļu stampasKatli nerūsējošā tēraudaKonditorejas putotājiPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas: Kartupeļi 1,200Puravi 250 gOlas dzeltenums 2 gabPiens...
Griķi ar malto gaļu Ātri, lēti un garšīgi! PĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMIKATLU UN PANNU VĀKI Sastāvdaļas: Griķi 1 glāze Maltā gaļa (cūkgaļa) 300 g Burkāns 1 g...
Kartupeļu sacepums ar malto gaļu bez siera Garšvielas un maisījumiCepeštrauķi stiklaKartupeļu stampasKonditorejas otiņaSastāvdaļas: Maltā gaļa (cūkgaļa) 600 gKartupeļi 1.500 kgSīpols 1Ola ...
Ceptas cāļu aknasSastāvdaļas: Garšvielas un maisījumiSinepesMērcesPANNAS Cāļa aknas 400 gSīpols 1/2Milti 1 ĒK Sinepes 1/2 TKGaršvielas, sāls, eļļa Sojas mērce 1 TK Pagatavošana:Sīpolu sag...
Smilšu mīklas groziņi ar siera salātiem Formas un formiņas metālaMīklas rullis, mīklas griezējsPĀRTIKAS PRODUKTI Sastāvdaļas: Šī ir universāla mīkla saldiem sāļiem groziniem)( 12 groziņie...
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Klātienē 570 viesi un nav reģistrētu lietotāju